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| 试论酵母遗传学研究的现状 | |
| 引用本文： | 黄廷钰,韩冰.试论酵母遗传学研究的现状[J].微生物学杂志,1991,11(1):67-71. |
| 作者姓名： | 黄廷钰 韩冰 |
| 作者单位： | 辽宁省微生物研究所，朝阳市科技情报研究所 朝阳 |
| 摘 要： | 现知广义的酵母菌有39属370多种,在真菌分类系统中分属于子囊菌纲、担子菌纲和半知菌纲。狭义的酵母菌,主要是指面包酵母、啤酒酵母和清酒酵母。本文指的是后者。酵母生活史如图1所示,二倍体酵母生活史如图2所示。 |
| 关 键 词： | 酵母 遗传学 |
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