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1.
发酵过程机理复杂、影响因素众多。菌种的生理生化特性及发酵的工艺确定之后 ,适宜的培养基配方成了发酵水平、原料成本高低的决定因素。为了优化培养基配方 ,采用遗传算法是一种行之有效的方法。遗传算法 (GA)是基于达尔文进化论和孟德尔遗传学说来实现随机、自适应、并行性全局搜索的一种无须数学模型的优化算法。与其它搜索方法相比 ,GA的优越性主要有 :(1)在搜索过程中GA不易陷入局部最优 ,即使所定义的目标函数非连续、不规则或伴有噪声 ,它也能以很大的概率找到全局最优解 ;(2 )由于GA固有的并行性 ,使得它非常适合于大规模并…  相似文献
2.
半纤维素水解物生物转化生产木糖醇   总被引:16,自引:0,他引:16       下载免费PDF全文
木糖醇在食品、医药及化工行业中有着广泛的用途而深受关注。但是,传统的化学法生产木糖醇需要一系列复杂的分离纯化步骤,过高的生产成本限制了木糖醇的使用范围。发酵工艺生产木糖醇无需木糖的纯化步骤,是取代化学合成法的一条可行工艺路线。本文着重介绍产木糖醇的微生物,酵母对木糖的同化途径,半纤维素水解物的脱毒方法,影响木糖醇发酵的工艺条件等。  相似文献
3.
木糖醇发酵状态估算,过程预测与优化   总被引:10,自引:1,他引:9  
运用广义对数方程拟合不同初始木糖浓度(473~9471g/L)下的木糖醇发酵过程,借助于均匀设计综合考察构建神经网络时第一、二隐层单元数、学习速度、初始权矩阵对模拟结果的影响及不同的初始状态变量对木糖醇发酵过程的影响,建立了一个能够很好地用于不同初糖浓度下木糖醇发酵状态估算和过程预测的四层6763拓扑构型的神经网络模型,提出了对改善木糖醇发酵有指导意义的优化方案。  相似文献
4.
紫茎泽兰微生物发酵生产木糖醇的工艺   总被引:10,自引:0,他引:10  
木糖醇(xylitol)是一种天然五碳多元醇,存在于许多水果、蔬菜及蘑菇中,但含量均很低,其中以蘑菇(AgaricuscampestrisL.exFr.)含量较高,约为100mg/kg(干重);木糖醇也是一种常见的代谢中间体,存在于哺乳动物的碳水化合...  相似文献
5.
假丝酵母发酵玉米芯半纤维素水解液生产木糖醇   总被引:10,自引:0,他引:10       下载免费PDF全文
采用一株驯化过的假丝酵母(Candida sp.)直接发酵经过简单脱毒处理的玉米芯半纤维素水解液生产木糖醇。确定了水解液的最适浓缩倍数在3.0~3.72的范围内。利用正交实验,确定了摇瓶分批发酵工艺条件的最适组合为:摇床转速180r/min,起始C/N为50,起始pH 5.5,接种量5% (体积比)。在此基础上,重点研究了在发酵罐中通气量对酵母发酵玉米芯水解液生产木糖醇的影响。结果表明采用先高后低的分段通气发酵在木糖醇得率方面明显优于恒定通气发酵;其中,在0~24h,3.75 L/min;24~108h,1.25 L/min的分段通气条件下(装液量为2.5L),木糖醇得率(木糖醇/木糖,g/g) 达到0.75 g/g。该结果将有助于建立一种高效的、大规模的利用玉米芯半纤维素水解液发酵生产木糖醇的工艺。  相似文献
6.
粗糙脉孢菌(Neurospora crassa)木糖发酵的研究   总被引:8,自引:0,他引:8  
研究了不同通氧条件和培养基初始pH等对粗糙脉孢菌(Neurospora crassa)AS3.1602木糖发酵的影响。结果表明,粗糙脉孢菌具有较强的发酵木糖产生乙醇及木糖醇的能力。通气量对木糖发酵有较大的影响。乙醇发酵适合在半好氧条件下进行,此时乙醇的转化率达到63.2%。木糖醇发酵适合在微好氧的条件下进行,转化率达到31.8%。木糖醇是在培养基中乙醇达到一定浓度后才开始积累。培养基的初始pH对木糖发酵产物有较大的影响,乙醇产生最适pH5.0,木糖醇产生最适pH4.0。在培养基pH为碱性条件时,木糖发酵受到很大的抑制。初始木糖浓度对产物乙醇及木糖醇的产率有很大的影响。葡萄糖的存在会抑制木糖的利用,对乙醇和木糖醇的产生也有很大的影响。  相似文献
7.
高效液相色谱法检测发酵液中木糖和木糖醇   总被引:6,自引:0,他引:6  
方宏  曾健智  张厚瑞 《广西植物》2004,24(3):275-277,198
建立高效液相色谱检测发酵液中木糖和木糖醇含量的分析方法。色谱柱为HypersilNH2 柱 (4 .6mmi.d.× 2 5 0mm ,5 μm) ,柱温 3 5℃ ,流动相为乙腈—水 (80∶2 0 ) ,流速 1 .0mL .min 1,示差折光检测器检测。木糖和木糖醇在 3 .0~ 60mg.mL 1范围内 ,峰面积与其浓度线性关系良好 (г=0 .9995 ) ;平均回收率分别为 96.0 7% (n =5 ,RSD =0 .5 1 % )和 97.47% (n =5 ,RSD =1 .1 3 % )。方法简便、快速、准确。  相似文献
8.
酵母发酵蔗渣半纤维素水解物生产木糖酶   总被引:5,自引:0,他引:5  
采用二次正交旋转组合设计研究了蔗渣半纤维素水解过程中硫酸浓度与液 固比对木糖收率的影响。回归分析表明 ,这两个因素与木糖的收率之间存在显著的回归关系。通过回归方程优化水解条件 ,当硫酸浓度 2 .4g L ,液 固 =6 .2 ,在蒸汽压力 2 .5× 10 4Pa的条件下水解 2 .5h ,10 0g蔗渣可水解生成木糖约 2 4g。大孔树脂吸附层析处理蔗渣半纤维素水解物 ,能有效地减少其中的酵母生长抑制物含量 ,显著改善水解物的发酵性能。用大孔树脂在pH 2条件下处理过的蔗渣半纤维素水解物作基质 ,含木糖 2 0 0g L ,产木糖醇酵母菌株CandidatropicalisAS2 .1776发酵 110h耗完基质中的木糖 ,生成木糖醇 12 7g L ,产物转化率 0 .6 4(木糖醇g 木糖g) ,产物生成速率 1.15g L·h .  相似文献
9.
Summary Xylose-to-xylitol batch bioconversions from wheat straw hemicellulosic hydrolysate were carried out in Erlenmeyer flasks in order to assess the influence of medium composition (hydrolysate concentration, supplementation with ammonium sulphate, calcium chloride and rice bran extract, and initial pH) on xylitol production, productivity and yield. By using the screening design and the response surface methodologies, the statistically significant variables influencing the bioconversion were selected and linear models were fitted to the experimental data. According to the results, the best conditions to perform the bioconversion consisted in using a threefold concentrated hydrolysate supplemented with ammonium sulphate (1.0 g/l) and rice bran extract (5.0 g/l), whose pH was adjusted to 6.0 prior to inoculation. Under these conditions, a xylitol production of 24.17 g/l was observed after 72 h of fermentation, resulting in a productivity of 0.34 g/l h and in a bioconversion yield of 0.49 g/g.  相似文献
10.
A detoxification method using activated charcoal with concentrated rice straw hemicellulosic hydrolysate improved the conversion of xylose to xylitol by the yeast Candida guilliermondii by 22%. This was achieved when the hydrolysate:charcoal ratio was 40 g g–1, resulting in removal of 27% of phenolic compounds. Under this condition, the xylitol yield factor (0.72 g g–1) and volumetric productivity (0.61 g l–1 h–1) were close to those attained in a semi-defined medium simulating hydrolysate sugars.  相似文献
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