高效液相色谱法测定"北京烤鸭"中多环芳烃含量的研究

建立了高效液相色谱法同时检测烤鸭中16种多环芳烃的方法。经过索氏提取、皂化、液-液分配、柱层析等步骤将样品中的多环芳烃提取、净化、浓缩,采用带紫外检测器的高效液相色谱法直接检测。该方法测定出的多环芳烃浓度与其色谱峰面积的线性良好(0.9831(?) r(?)0.9997),主要多环芳烃的加标回收率在54.6%-139.8%之间。     

北京的植物名片

2008年的夏天，奥运无疑成为了北京的名片，而当我们向外国友人介绍这座城市的同时，更多属于北京的名片便显露出来——年代久远的故宫、天坛、颐和园自不必说，年代不那么久远的天安门广场、人民大会堂，甚至胡同、四合院也成了北京特色的观赏之处；老北京的吃食也是这城市的名片，享誉四海，炸酱面也好，豆汁焦圈也罢，北京烤鸭干脆挂上了“北京”的名头；就连野生动物之中，