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包被工艺条件对植酸酶热稳定性的影响 总被引:11,自引:0,他引:11
考察了不同种类的糖、盐及浓度在干热及湿热的情况下对残存酶活的影响,通过正交实验,确定包被工艺优化条件为:以多孔淀粉为载体,采用流化干燥法取得;包被中蔗糖的添加量为40mg/g酶,氯化钠包覆用量为淀粉质量的10%,明胶作外包被,用量为淀粉质量的1.5%,得到包埋颗粒,其包埋率为82.8%,包埋后,水分活度大于0.35时,包被酶在干热的情况下残存酶活比原酶有较大的提高,残存酶活提高8.7%,湿热的情况下,残存酶活提高58.3%,胃蛋白酶对其的损坏作用也明显减小. 相似文献
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中药蟾酥的药理作用研究进展 总被引:1,自引:0,他引:1
蟾酥是我国传统中药,是蟾蜍科动物中华大蟾蜍或黑眶蟾蜍的干燥分泌物。蟾酥所含化学成分主要有蟾蜍内酯类、蟾毒色胺类等,现代药理学研究表明其具有抗肿瘤、强心、局麻、镇痛、抗炎等多种作用。本文综述近年来国内外学者对蟾酥的化学成分、药理作用的研究概况。 相似文献
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青稞麸皮油脂肪酸成分分析及其对高血脂症大鼠脂质代谢的影响 总被引:1,自引:0,他引:1
为了开发利用资源丰富的青稞麸皮,分析了青稞麸皮油的脂肪酸组成并研究了其对高血脂症大鼠的降血脂作用.通过GC-MS分析,从青稞麸皮油中检测到了10种脂肪酸,并发现其亚油酸含量为75.08%.在青稞麸皮油降血脂实验中,选用24只雄性SD大鼠随机分为空白对照组、高脂模型组和青稞麸皮油组,除空白对照组饲喂普通饲料外,其余各组饲喂高脂饲料并进行干预实验比较.3周后,高脂模型组血清TC、TG、LDL-C和AI 4项指标均显著高于空白对照组(P<0.05或P<0.01),而HDL-C/TC显著降低(P<0.05);青稞麸皮油组的血清TC、TG、LDL-C和AI 4项指标均显著低于高脂模型组(P<0.05或P<0.01),而HDL-C/TC显著升高(P<0.05).结果表明青稞麸皮油对大鼠的高血脂症和动脉硬化的形成有明显的抑制作用,而造成这一结果的原因可能是青稞麸皮油中的高亚油酸含量. 相似文献
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西藏芫根提取物对小鼠抗缺氧作用的初步研究 总被引:1,自引:0,他引:1
实验研究西藏芫根提取物的抗缺氧活性.通过建立小鼠常压缺氧模型、急性脑缺血性缺氧模型以及亚硝酸钠中毒模型,以蒸馏水作为空白对照,盐酸普萘洛尔作为阳性对照,观察芫根水、65%乙醇及95%乙醇提取物的10 g/kg、15 g/kg和20 g/kg剂量组对小鼠缺氧的保护作用,同时观察各提取物10 g/kg剂量组对红细胞数量和血红蛋白含量的影响.结果表明,芫根水提取物、65%乙醇提取物及95%乙醇提取物均能明显延长模型小鼠在常压缺氧、急性脑缺血性缺氧及亚硝酸钠中毒时的存活时间,并可增加外周血象中红细胞数与血红蛋白含量,显示芫根提取物具有抗缺氧活性. 相似文献
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为了探讨蓖麻油不皂化物是否具有激素效应,以及蓖麻油不皂化物与蓖麻油的抗生育活性的关联性,分别用剂量为100 mg/kg·d、 200 mg/kg·d、 500 mg/kg·d的蓖麻油不皂化物灌胃小鼠来检测其抗生育活性,并通过幼鼠子宫实验和E-SCREEN实验来检测蓖麻油不皂化物是否具有雌激素效应.结果 表明:蓖麻油不皂化物对成年小鼠具有明显的抗生育效果.在未成熟小鼠子宫实验中,当灌胃剂量为500 mg/kg·d时,表现出明显的雌激素效应;但是E-SCREEN实验结果中,蓖麻油不皂化物却未表现出雌激素效应.结论 :虽然在E-SCREEN实验中蓖麻油不皂化物不表现出雌激素效应,但是在动物个体实验中,其表现出的雌激素样作用同其抗生育作用具有一定的联系性. 相似文献
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几种常用中草药抗氧化活性研究(英文) 总被引:3,自引:0,他引:3
当归、黄芪、银杏叶、益母草、野甘草是中国传统中药材,几千年来一直为中国人民所认可,在中国和世界都具有重要的科研和药用价值。本研究采用HO·清除及对肝微粒体和亚油酸脂质过氧化抑制的方法,测定五种草药精油和水煮提取物的抗氧化活性;采用Folin—Ciocalteu试剂法测定它们的总酚含量;用肝细胞体外培养法测定它们的细胞毒性并对它们的作用机制进行分析。结果发现五种草药提取物都具有一定的抗氧化活性,尤其是益母草、野甘草、银杏叶的水煮提取物活性较强,其抗氧化活性与总酚含量存在较好的线形关系。此外,本论文还为研究这些草药的一些抗病机制提供参考依据。 相似文献
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为了探讨芫根的降血脂功效,分别用剂量为400 mg/kg·d、800 mg/kg·d、1600 mg/kg·d的芫根95%乙醇提取物(EE95)和芫根醇沉水提物(WE)连续灌胃营养型高血脂症模型SD大鼠,检测各组大鼠血清中总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)、高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)水平及肝脏系数.结果表明:芫根具有辅助降血脂的功效,与高脂模型组比较,EE95和WE各剂量组均能不同程度地降低TC、TG、LDL-C水平,HDL-C则不同程度高于高脂模型组;EE95高剂量组能降低血清中LDL-C的含量.EE95和WE对大鼠的肝脏系数均无显著影响. 相似文献
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