基于遗传算法和支持向量机的乳杆菌发酵过程建模

由于生化反应过程的复杂性和高度非线性,多数简单的数学模型不能准确描述。该文基于Matlab软件,利用改进的支持向量机(υ-SVR)对植物乳酸杆菌发酵这一典型生化过程进行研究,应用遗传算法估计模型最优参数,建立植物乳杆菌的菌体密度预测模型。同时建立传统的logistic动力学模型以进行比较。结果表明,采用结合遗传算法的υ-SVR预测模型拟合误差小,皮尔森相关系数(R)更高,可以较好地预测乳酸杆菌的发酵过程,为其优化控制及放大提供依据。     

纳豆菌体外抑制大肠杆菌的培养基优化

目的:考察纳豆菌培养基组成对其增长倍数及抑菌效果的影响.方法:将纳豆菌N7对大肠杆菌的体外抑制作用进行动力学分析,通过单因素试验及正交试验确定纳豆菌抑制大肠杆菌效果最佳的优化培养基.结果:大肠杆菌培养24h时,纳豆菌上清液对其抑菌达到最强并趋于稳定.获得纳豆菌优化培养基:乳糖2%,蛋白胨4%,Na2HPO4 0.2%,L-赖氨酸0.2%.结论:纳豆菌对致病性大肠杆菌抑制作用较强,为其作为微生态制剂提供一定理论依据.     

一株酸性淀粉酶产生茵的分离、鉴定及酶学特性初步研究

从富含淀粉的土样中筛选到一株酸性α-淀粉酶产生菌,经生理生化分析和16S rDNA序列测定,鉴定为枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis),命名为B.subtilis B6.这株菌产生的酸性淀粉酶的最适作用pH为5.0,最适作用温度为55℃,酶活性对Ca2+没有依赖性,Fe2+,Mn2+等对酶活性没有明显地抑制作用,Mg2+有较明显的促进作用.     

1株纳豆菌抑菌活性及其培养基优化

对1株纳豆菌的体外抑制金黄色葡萄球菌作用进行动力学分析,考察了其培养基组成对纳豆菌增长倍数及抑菌效果的影响,通过正交试验确定纳豆菌对金黄色葡萄球菌起抑菌作用的优化培养基组合为乳糖2%,蛋白胨4%,KH2PO40.2%,甘氨酸0.2%。     

工业微生物学教学内容与方法改革探讨

工业微生物学单独作为教程的时间较短, 在教学内容和教学方法上, 还需经过多方面的改革探讨。从基础理论知识与科研, 实验教学及生产生活实践的有机结合等角度对教学内容改革进行了探讨;采用计算机辅助教学(CAI)模式, 把基于问题的学习(PBL)和基于案例的学习(CBS)的启发式教学方法相结合, 引入部分双语教学的方法, 对教学方法进行了改革。通过以上两方面的探讨实践, 学生对工业微生物学产生了较浓厚的兴趣, 达到了教改的目的。     

黄花石蒜中的黄酮类成分

通过对黄花石蒜（Lycoris aurea）乙醇提取物的乙酸乙酯溶解部分进行分离纯化,得到7个化合物.经物理方法和波谱分析,分别鉴定为（2S）-4＇-羟基-7-甲氧基黄烷（1）、（2S）-3＇,7-二羟基-4＇-甲氧基黄烷（2）、（2S）-4＇,7-二羟基黄烷（3）、（2S）-4＇,7-二羟基-8-甲基黄烷（4）、（2S）-4＇,7-二羟基-3＇-甲氧基-8-甲基黄烷（5）、（2S）-4＇,5,7-三羟基-8-甲基黄烷酮（6）、2,4＇-二羟基-4-甲氧基二氢查尔酮（7）.所有化合物均为首次从该属植物中分离得到,另外,本文首次归属了化合物5、6、7的13C NMR信号.     

工业微生物学教学内容与方法改革探讨

工业微生物学单独作为教程的时间较短,在教学内容和教学方法上,还需经过多方面的改革探讨.从基础理论知识与科研,实验教学及生产生活实践的有机结合等角度对教学内容改革进行了探讨;采用计算机辅助教学(CAI)模式,把基于问题的学习(PBL)和基于案例的学习(CBS)的启发式教学方法相结合,引入部分双语教学的方法,对教学方法进行了改革.通过以上两方面的探讨实践,学生对工业微生物学产生了较浓厚的兴趣,达到了教改的目的.     

微生物发酵生产番茄红素的研究进展

番茄红素是一种功能性天然色素,具有抗氧化、防病抗癌、增强机体免疫力等生理功能。简要介绍了其理化性质、生物合成,并综述了微生物发酵生产法的研究进展。