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云南松毛虫成虫的营养成份   总被引:9,自引:1,他引:8  
何剑中  童清 《昆虫知识》1999,36(2):83-86
本文从松毛虫资源化的角度,探讨云南松毛虫成虫的营养价值。该虫的蛋白质、脂肪和总糖含量分别为68.30%、6.56%和1.31%,含15种氨基酸(色氨酸未测),并含V-A、V-B_1、V-B_2、V-C、V-D、V-E等多种维生素和卵磷脂以及丰富的微量元素。几丁质含量较高,为 17. 83%。  相似文献   
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