优化尿素包和法富集鼠尾藻中多不饱和脂肪酸工艺

利用响应曲面分析法优化尿素包和法富集鼠尾藻中多不饱和脂肪酸的工艺,分别以亚油酸(LA,Y1)、亚麻酸(GLA,Y2)、十八碳四稀酸(SA,Y3)、花生四稀酸(AA,Y4)、二十碳五稀酸(EPA,Y5)、总的不饱和脂肪酸(PUFAs,Y6)为响应变量,采用三因素中心复合旋转设计来研究尿素脂肪酸质量比值(X1),结晶温度(X2),结晶时间(X3)对响应变量的影响,并建立二次多项式数学模型.实验表明,最佳工艺条件为尿素脂肪酸质量比值3.5,结晶温度-5℃,结晶时间20.4 h,在此工艺条件下,最大多不饱和脂肪酸的总量可达85.02%.     

响应曲面法优化鼠尾藻中脂质的提取工艺

根据中心复合旋转设计原理，在单因素试验的基础上，采用三因素五水平的响应曲面分析法，建立了鼠尾藻中脂质提取的二次多项式数学模型，并以脂质的提取率为响应值作响应面和等高线，考察了提取时间、溶剂的量和石油醚乙醚溶剂配比对脂质提取的影响。结果表明：脂质提取的优化工艺条件为：提取时间19．39h，溶剂的量18．90mL，石油醚百分含量46．26％。在此工艺条件下，脂质的提取率为0．924％。     

微波法提取鼠尾藻多糖的工艺研究

研究采用了微波法提取鼠尾藻多糖,考查了微波辐照时间、微波功率、料液比、超声预处理时间四个因素的影响,并采用正交实验法确定微波提取的最佳工艺。结果表明微波法提取多糖产率为6.5%,其优化工艺条件为:微波辐照时间8 min,微波功率540 W,料液比1∶30,超声时间3 min。经红外光谱得知鼠尾藻多糖的主要组成单糖为吡喃糖。微波法提取鼠尾藻多糖可行,工艺简单,产率令人满意。