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红枣的营养成分及其保健功能   总被引:31,自引:0,他引:31       下载免费PDF全文
主要介绍红枣含有丰富的营养物质及生物活性成分,具有抗衰老作用、姗样作用、抗变态反应、抗肿瘤作用、免疫增强作用、增强肌肉力量、抗疲劳、保护肝脏、降压、镇静安神、抗惊厥等保健作用。  相似文献   
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