黄原胶发酵培养基优化研究

分别用单因素法和正交试验法对野油菜黄单胞菌J-12的发酵培养基成分进行研究。得到的最优培养基配方为:4％玉米淀粉、0.3％鱼粉、0.3％豆饼粉、0.3％CaCO_3、0.5％KH_2PO_4、0.25％MgSO_4、0.025％FeSO_4、0.025％柠檬酸,接种量5％。在消前pH7.2～7.5,发酵温度28℃,摇床转速180r/min,发酵时间72h的实验条件下,发酵液粘度为8740mPa·s,采用酒精直接沉淀法提取黄原胶的产率达2.91％,产品的丙酮酸含量3.32％。     

丝状真菌转化葡萄糖为果糖一1,6一二磷酸的研究

80至90年代发现果糖-1,6-二磷酸(Fructose-1,6-diphosphate FDP)在医药、保健品和植物生长调节方面的诸多用途,尤其用于医药备受关注.传统FDP的生产是用面包酵母或啤酒酵母作酶源,通过糖酵解过程而获得(Leisola et al.,1974),以后有用固定化酵母细胞、固相化多酶系统及嗜热脂肪芽胞杆菌转化葡萄糖为FDP的专利报道,还有采用重组啤酒酵母转化乳糖为FDP(Compagno et al.,1993)及用CTAB代替甲苯改变酵母细胞透性,以葡萄糖为碳源生物合成FDP(于明安等,1995)的研究等.本文首次报道用丝状真菌毛霉mucor sp.高效转化葡萄糖为FDP的研究结果.     

丝状真菌转化葡萄糖为果糖-1,6-二磷酸的研究

STUDYONTHEBIOCONVERSIONOFGLUCOSETOFRUCTOSE-1,6-DIPHOSPHATEWITHFILAMENTOUSFUNGICELLMOXiao-Yan;ZHANGu-Yu;XIANGYuHong(DepartmentofBiotechnology,XianJiaotongUniversity,Xian7l0049)80至90年代发现果糖一l,6一二磷酸（Fructose－l,6－diphosphateFDP）在医药、保健品和植物生长调节方面的诸多用途,尤其用于医药备受关注。传统FDP的生产是用面包酵母或啤酒酵母作酶源,通过糖酵解过程而获得（Leisolaetal,1974）,以后有用固定化酵母细胞、固相化多酶系统及嗜热脂肪芽胞杆菌转化葡…     

大孔吸附树脂分离纯化银杏中种皮总黄酮

通过静态吸附、静态解吸及吸附动力学研究,对比分析了AB-8、DM-130、S-8等三种大孔吸附树脂对银杏中种皮提取液中总黄酮的分离纯化效果,并且考察和优化了AB-8和DM-130分离纯化银杏中种皮总黄酮的工艺条件.结果表明,弱极性树脂AB-8和DM-130的吸附率分别为87.72%和86.29%、解吸率为97.52%和92.20%,是性能良好的总黄酮吸附剂; 二种树脂的静态吸附曲线变化趋势一致,6 h左右达到吸附平衡,最佳吸附条件:吸附液pH=3.0,树脂用量:吸附液=1:20,吸附温度40 ℃,洗脱剂70%乙醇;动态解吸研究显示,7倍和9倍体积洗脱剂可分别将AB-8与DM-130树脂柱吸附的总黄酮基本洗脱.在优化的工艺条件下,AB-8大孔树脂纯化可使提取物中总黄酮含量达16.3%.     

赤芍总苷对培养乳鼠心肌细胞损伤的保护作用

为了探讨赤芍总苷对心肌细胞损伤的保护作用,以异丙基肾上腺素加入培养的乳鼠心肌细胞造成缺血缺氧损伤模型,对比分析正常对照组、药物损伤组、辅酶Q10阳性对照组、以及不同剂量赤芍总苷保护组的细胞形态学、心肌酶谱等指标、结果显示：损伤组细胞搏动加速,存活率下降,GOT、LDH、CK等3种心肌酶活力均显著升高;而辅酶Q10组和赤芍总苷组上述指标都有不同程度的改善,其中高剂量赤芍总苷组的保护作用优于阳性对照组．证明赤芍总苷对异丙基肾上腺素造成的培养乳鼠心肌细胞损伤具有保护作用,并且呈现剂量依赖关系．