水稻种衣剂对秧苗生理生化及叶绿素荧光参数的影响

以‘深两优5814’水稻种子为试验材料,用2.5%吡·咪、3%恶·咪、锐胜和适乐时分别包衣种子,测定水稻幼苗抗氧化酶活性、MDA含量、GSH含量、叶绿素含量和叶绿素荧光参数,探讨种衣剂对幼苗的胁迫机理,为种衣剂的安全高效应用提供理论依据。结果表明:(1)种衣剂能提高水稻幼苗的抗氧化酶活性,播种后14d,2.5%吡·咪和锐胜处理组叶片的SOD活性上升,3%恶·咪处理组叶片的POD活性上升;播种后22d,2.5%吡·咪和3%恶·咪处理组叶片的CAT活性上升;播种后26d,锐胜和适乐时处理组叶片的CAT活性上升;2.5%吡·咪和3%恶·咪显著提高了播种后22d叶片的MDA含量。4种种衣剂均能提升幼苗叶片GSH含量,并以3%恶·咪的提升效果最为明显。(2)4种种衣剂均能降低叶绿素含量,但随培养时间的延长叶片内叶绿素含量逐渐恢复到正常水平。(3)4种种衣剂对水稻叶片最大光化学效率φPo无显著影响,吸光性能指数PIABS值也未呈下降趋势,比活性参数ABS/CSM值随培养时间的延长出现下降趋势,其中以3%恶·咪处理组下降最为明显;同时,3%恶·咪处理组叶片的热耗散DIo/CSM值也显著高于对照。研究认为,各种衣剂对水稻幼苗生长造成了一定的胁迫,但水稻自身防御体系能有效缓解农药胁迫作用,种衣剂的使用处于安全水平,但3%恶·咪的胁迫较严重,使用效果较差。     

光照强度对小麦苗期草酸氧化酶活性的影响

以小麦品种‘烟优361’(Triticum aestivum L.cv.Yanyou 361)萌发4 d幼苗为试验材料,分析了草酸氧化酶(OxO)在幼苗中的定位和表达,以及光照强度处理对小麦幼苗OxO活性的影响。实验结果显示,萌发后小麦幼苗的OxO分布在子叶与根的连接处和成熟的根中,其活性随光照强度的增加而下降;200μmol.m-2.s-1的强光显著抑制了OxO活性,该处理培养4 d幼苗的OxO活性仅为40μmol.m-2.s-1光照培养条件下的18.7%;强光还缩短OxO在苗期的表达时间,抑制了OxO的mRNA表达量。同时,光照强度还能影响小麦幼苗中H2O2的含量,200μmol.m-2.s-1处理幼苗的H2O2的含量显著下降,其培养4 d的幼苗H2O2含量仅为40μmol.m-2.s-1光照强度培养条件下的18.0%。研究发现,光照强度可通过调节OxO的活性和表达量来控制H2O2的产量,从而影响幼苗的生长发育。     

杂交水稻金优63幼苗期SOD和POD特性研究

对杂交水稻金优 63 幼苗不同时期的根、茎、叶进行 SOD 同工酶电泳分析,并测定 SOD、POD 活性。结果表明,自播种后第 7 天到第 13 天,幼苗的 SOD 同工酶在根、茎、叶中有明显的器官特异性,且 SOD 活性叶>茎>根。相同器官不同时期的 SOD 同工酶电泳谱带条数及 SOD 活性都有变化,且 SOD 活性强弱与 SOD同工酶电泳谱带中有无 Mn-SOD 同工酶带有一定的关系。幼苗的 POD 活性在根、茎、叶中也有明显的器官特异性,茎中 POD 活性明显高于根和叶,且 POD 活性变化与 SOD 活性变化有一定的关系。     

黄精多糖组成及其抗氧化活性分析

分离纯化湖南新化产黄精多糖,并对其组分、结构特征和抗氧化活性进行研究。本研究采用碱提法、Sevag法脱蛋白得水溶性粗多糖(PSP),并经DEAE-52和Sepharose CL-6B色谱柱分离纯化得黄精多糖分级组分。通过紫外、红外光谱和GC-MS进行初步结构分析,并检测其体内外抗氧化能力。结果 PSP经纯化得1个组分PSP-1a,不含蛋白质和核酸,具有典型多糖吸收峰,主要由半乳糖、阿拉伯糖、鼠李糖、木糖、葡萄糖组成,其摩尔百分含量分别为0.18%、1.50%、97.25%、0.77%和0.3%。体外抗氧化活性研究表明:PSP和PSP-1a均具有一定抗氧化性能力,且随浓度(1~10 mg/L)增大而增强,PSP-1a的抗氧化能力优于PSP,但弱于VC。体内实验显示,PSP-1a改善了高脂膳食肥胖小鼠结肠匀浆组织的氧化应激状况。     

羟基柠檬酸研究进展

羟基柠檬酸主要存在于藤黄属植物内,作为减肥型膳食补充剂的有效成分,具有减肥、增强有氧运动耐力、除结石、降血脂和改善心脑血管的作用。本文主要从制备、检测、生物活性、膳食风险四个方面对羟基柠檬酸进行综述,并展望其未来发展趋势和产品开发所面临的挑战。