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1.
高勤学  李俊  刘红林  王林云  徐银学 《遗传学报》2004,31(11):1218-1225
大约克公猪于15kg、40kg、60kg和90kg时随机屠宰,二花脸公猪于18kg、40kg、60kg、80kg和90kg时随机屠宰,每阶段每品种各屠宰4头。采集背最长肌,用乙醚抽提法分析肌内脂含量,同时取冈上肌和半膜肌提取组织的总RNA,用相对定量RT-PCR方法,以18S作内标,分析脂肪合成基因(LPL、ME、ACX)与水解基因(HSL)表达的发育性变化。结果表明:(1)两品种猪肌内脂生长规律存在差异:二花脸猪生长前期(40kg前)肌内脂含量为2%左右,但在60kg阶段肌内脂水平显著升高到4%以上,90kg阶段达到5%以上而大约克猪在整个生长期肌内脂含量稳定在2%左右;(2)冈上肌和半膜肌肌内脂肪组织脂肪合成与水解基因表达规律相似;(3)二花脸猪20-60kg时LPL和MEmRNA表达水平的变化与肌内脂沉积趋势相吻合;结果提示:二花脸猪与大约克猪肌内脂含量的差异主要是由二花脸猪在40—60kg阶段肌内脂快速沉积引起的,而且ME和LPL基因表达水平的增加可能在二花脸猪肌内脂快速沉积过程中发挥了作用。  相似文献   
2.
含不同比例莱芜猪血缘杂交猪胴体品质及 肉质特性的研究   总被引:14,自引:0,他引:14  
摘 要: 以莱芜猪、3/4莱芜猪、1/2莱芜猪、1/4莱芜猪和大约克夏猪(共60头)为研究对象,在同样条件下饲养至90kg屠宰,研究比较不同比例莱芜猪血缘对肥育猪胴体品质和肉质特性的影响。结果表明:不同血缘结构的试验猪间在胴体重、胴体长、后腿比例和背膘厚方面存在显著的差异(P<0.05);眼肌面积和瘦肉率方面则存在极显著的差异(P<0.01),并且是随莱芜猪血缘含量的减少,其胴体长、后腿比例、眼肌面积和瘦肉率逐渐增高,而其背膘厚逐渐降低。在肉质特性方面,不同血缘结构的试验猪间肌肉的大理石纹、肉色、干物质和粗蛋白含量存在显著的差异(P<0.05);而肌肉失水率、滴水损失及肌内脂肪含量存在极显著的差异(P<0.01)。在同样体重下,莱芜猪及其杂交猪与大约克夏猪相比,其肌肉具有鲜红的肉色、良好的持水性能和较丰富的肌内脂肪。研究结果提示:为兼顾产肉性能与肉质特性而进行的优质肉猪生产,莱芜猪有其独特的利用价值,其适宜的血缘比例应控制在1/4左右。Abstract: Sixty pigs, including pure Laiwu Black (LL), pure Large Yorkshire (YY), 1/2 Laiwu (Y♂×L♀), 3/4 Laiwu (L♂×YL♀) and 1/4 Laiwu (Y♂×YL♀), were housed in groups with the same diet until 90kg for slaughter. The objectives were to investigate the effects of graded proportions of Laiwu Black genes on carcass and meat quality performance. Results indicated that different consanguinity had significant effect on carcass weight, carcass length (CL), ham percentage (HP) and backfat thickness (BT) (P<0.05), and had highly significant effect on eye muscle area (EMA) and lean percentage (LP) (P<0.01). Furthermore, CL, HP, EMA and LP tended to increased gradually, but BT tended to decreased gradually as Laiwu Black genes decreased. For meat quality properties, different consanguinity had significant effect on meat color, marbling score, dry matter and crude protein content of muscles (P<0.05), and had highly significant effect on water loss, drip loss and intramuscular fat content of muscles (P<0.01). Compared with the muscle of Large Yorkshire, that of Laiwu Black and its crossbred pigs were bright red in meat color, high in water holding capacity and abundant in intramuscular fat. Results implied that to give attention to both quantity and quality, Laiwu Black surely has usable precious value in superior pig production. Commercial crossbred pigs should have about 1/4 of Laiwu Black genes.  相似文献   
3.
谈永松  周波  王林云 《遗传学报》2005,32(2):163-169
采用PCR-RFLP法和PCR-SSCP法对17头五指山猪、28头二花脸猪以及28头皮特兰猪SLA-DRB外显子2进行分型。采用PCR-RFLP技术分型,结果显示:限制酶MspⅠ酶切可分出1种RFLP带,即M:143bp/102bp;限制酶RsaⅠ酶切可分出4种RFLP带,分别为A:141bp/93bp/11bp,B:111bp/69bp/54bp/11bp,C:180bp/54bp/11bp以及D:93bp/48bp/39bp/54bp/11bp。检测发现,五指山猪有2种RFLP带型:AA和BB,二花脸猪有3种RFLP带型:AA、BB和AB,皮特兰猪有3种RFLP带型:AA、CC和BD。比较五指山猪、二花脸猪与皮特兰猪,发现3个品种都是以A带为主,分别占到0.69、0.73和0.82,品种之间差别不显著。采用PCR—SSCP技术共分出7种标记带型,分别为αα、αδ、、ββ、γγ、αγ、δδ,βε,其中五指山猪有3种带型,分别为αα、αδ和ββ,二花脸猪有3种带型,分别为αα、γγ和αγ,而皮特兰则出现5种带型,分别为αα、δδ、αδ、βε和ββ。在3个品种猪中均存在α带,且其频率在各自品种中均最高,在五指山猪和皮特兰猪中δ带出现的频率次之,相应的在这两个猪种中杂合型αδ带型出现的频率则最高。Hardy-Weinberg平衡分析表明,二花脸猪SLA—DRB基因外显子2的RFLP带型达到平衡状态,其SSCP带型也达到平衡状态,五指山猪SLA—DRB基因外显子2的RFLP带型以及SSCP带型均未达平衡状态,皮特兰猪SLA—DRB基因外显子2的RFLP及SSCP带型大部分未达平衡状态。  相似文献   
4.
对Genbank中猪的白细胞抗原(SLA)Ⅱ类抗原基因DQB及DRB序列进行了SNP及氨基酸序列多态性分析,并对SLA—DQB及DRB分子进行了蛋白质序列模式分析(Prostie motif search)。结果表明:β1功能区存在较大的变异,特别是位于抗原肽结合槽的氨基酸位点中,其变异程度更大。SLA—DQB及DRB蛋白质序列中,主要存在8种类型的蛋白质序列模式位点,其中3种类型的磷酸化位点存在蛋白模序的改变,都位于β1功能区(前94个氨基酸),且多数位点突变频率较高。  相似文献   
5.
猪IGF2基因内含子3变异的遗传效应分析   总被引:5,自引:0,他引:5       下载免费PDF全文
采用错配PCR-RFLP技术鉴别了长白猪和大白猪纯种以及长白×大白猪杂交后代去势公猪胰岛素样生长因子2(IGF2)基因内含子3的3072位点变异, 分析了遗传来自父本不同等位基因个体间的相关性状差异及不同等位基因的遗传效应。结果表明: 在后代个体中, 与遗传父本G等位基因的G型个体相比, 遗传父本A等位基因的A型个体胸围和体躯指数分别增加了3.06% (P<0.05)和3.01% (P<0.05)。A型个体臀部膘厚、胸腰部膘厚和6~7肋膘厚比G型个体分别薄15.31% (P<0.01)、23.74% (P<0.01)和20.27% (P<0.05); 但A型个体肩部膘厚比G型个体厚7.97% (P<0.05)。A型个体比G型个体皮薄9.38% (P<0.01), 眼肌面积大22.58% (P<0.01), 活体瘦肉率高2.18% (P<0.01), 嫩度低17.32% (P<0.05)。A型个体的肌纤维横截面积和肌纤维直径比G型个体分别大32.70% (P<0.01)和15.38% (P<0.01), 而A型个体肌纤维密度比G型个体小20.03% (P<0.01)。结果提示, 猪IGF2基因内含子3的3072位点来自父源A等位基因有助于后代猪群的体骼发育粗壮, 并通过增加单个肌纤维面、眼肌面积和减少皮厚、背膘来影响猪整体肌肉含量和脂肪沉积的。  相似文献   
6.
"猪年"说猪     
王林云 《生物学通报》2007,42(1):1-4,F0004
概述了猪的起源和驯化以及猪的繁殖率高、世代间隔短、嗅觉非常灵敏视觉很弱、适应性强等生物学特性。介绍了我国现有猪的遗传资源,重点介绍了11个优良猪种。指出猪与人类的生活息息相关,应寻求“人、畜(猪)、自然”三者的和谐发展。  相似文献   
7.
猪白细胞Ⅱ类抗原基因多态性研究进展   总被引:15,自引:0,他引:15       下载免费PDF全文
周波  王林云  谈永松  张似青 《遗传》2003,25(5):611-614
本文对SLAⅡ类基因的染色体图谱定位、分子结构、基因分型及其多态性的研究进展作了介绍。重点介绍了SLAⅡ类基因的RFLP基因分型及其多态性研究。猪的主要组织相容性复合物Ⅱ类抗原基因座位存在不同程度的等位基因多态性。RFLP技术是一种简便而快捷的SLAⅡ类等位基因分型方法。SLAⅡ类基因的多态性和抗原肽结合位点密切相关,这些位点能结合处理过的抗原,然后递呈给T细胞。另外,在编码β1链的SLA-DRB1基因和SLA-DQB基因中有4个富含GC序列区。 Abstract:This article gave a detailed introduction about regional map,molecular structure,genotyping and polymorphism of SLA class Ⅱ genes.The pig major histocompatibility complex (MHC) class Ⅱ antigens have been known to exhibit a different degree of allelic polymorphism.The locus-specific oligonucleotide primers and RFLP analysis provide a simple and rapid method for genotyping expressed SLA class Ⅱ from genomic DNA.SLA class Ⅱ polymorphism was related to the antigenic peptide binding sites.Detailed analysis of sequences showed that there were 4 GC-rich sequences in exon 2 of SLA-DQB and SLA-DRB1 genes.  相似文献   
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