吉林省担子菌补记(六)

报道了6个吉林省新记录担子菌,即青绿湿伞[Hygrocybepsittacina(Schaeff.:Fr.)W櫣ｎｓｃｈｅ],梭柄金钱菌[Collybiafusipes (Bull.:Fr.)Qu啨ｌ.],黄褐盔孢菌[Galerinahelvoliceps(Berk .etCurt.)Sing .],内鬼笔(EndophallusyunnanensisZangetPetersen) ,粉托鬼笔[Phallushadriani(Vent.)Pers.]和蓖齿地星(GeastrumpectinatumPers .)。其中,内鬼笔属为吉林省新记录属,青绿湿伞、梭柄金钱菌、内鬼笔和篦齿地星为首次在我国东北地区发现。标本存放在吉林农业大学标本馆(HMJAU)内。     

山东鹅膏记述

对采自山东省的14种鹅膏进行了详细的形态学描述,并提供线条图和分种检索表。凭证标本保存于吉林农业大学菌物标本馆（HMJAU）和鲁东大学菌物标本馆（HMLD）。     

山东省大型真菌物种濒危程度与优先保育评价

近年来我国开展了大型真菌多样性及保育的研究报道。山东省为经济真菌资源大省,但是对于大型真菌濒危物种评价与保育研究的研究未见报道。通过野外调查、市场调查、民间调查及查阅相关文献,山东省共发现大型真菌64科166属435种(包括种下等级),其中野生食药用真菌182种,隶属于39科,80属,其中食用菌123种,占总种数的28.28%,药用菌90种,占总种数的20.69%,其中野生贸易真菌有60种,占总种数的13.79%,占食用菌总数的48.78%,如:白林地蘑菇Agaricus silvicola、林地蘑菇Agaricus silvaticus、灵芝Ganoderma lingzhi、灰树花Grifola frondosa、松乳菇Lactarius deliciosus、亚绒白乳菇Lactarius subvellereus、多脂鳞伞Pholiota adiposa、白蜡多年卧孔菌Perenniporia fraxinea、裂褶菌Schizophyllum commune、黏盖乳牛肝菌Suillus bovinus、点柄乳牛肝菌Suillus granulatus、红绒盖牛肝菌Xerocomellus chrysenteron、长根干蘑Xerula radicata等。在查阅文献的基础上,同时结合大型真菌的生物学、生态学特性,建立了山东省大型真菌物种濒危评价和优先保育评估体系,采用层次分析法(AHP)和专家咨询相结合的方法确定个评价层次的目标权重。对分布在该地区的175种物种的濒危程度和优先保育物种进行了评价,最终获得了山东省大型真菌珍稀物种的濒危等级(V1≥0.650,濒危种;0.650≥V1≥0.550,为脆危种;0.550≥V1≥0.440,敏感种;0.440≥V1,安全种)和优先保护级别评价标准(V1≥1.900,一级保护;1.900≥V1≥1.700,二级保护;1.700≥V1≥1.600,三级保护;1.600≥V1暂缓保护),结果发现该地有濒危种4种,占该区大型真菌总种数的0.92%,灵芝Ganoderma lingzhi、松乳菇Lactarius deliciosus、橙黄红菇Russula aurea、羊肚菌Morchella esculenta;脆危种34种,占该区大型真菌总种数的7.82%;敏感种74种,种该区大型真菌总数的17.01%;安全种63种,占该区大型真菌总数的14.48%。一级保护物种有7种,占该区总种数的1.61%,其中灵芝Ganoderma lingzhi、松乳菇Lactarius deliciosus、羊肚菌Morchella esculenta、橙黄红菇Russula aurea等4个种是人们十分喜爱的食药用菌,其中松乳菇Lactarius deliciosus、橙黄红菇Russula aurea、是外生菌根菌,尚不能够人工栽培;淡玫瑰红鹅膏Amanita pallidorosea、淡紫鸡油菌Cantharellus amethysteu、中国十字孢Crucispora sinensis、山东粉褶菌Entoloma shandongense是中国特有种和该地区特有种;二级保护物种有25种,占该区大型真菌总种数的5.75%;三级保护物种有33种,占该区大型真菌物种总种数的7.59%;暂缓保护物种有110种,占该区大型真菌总种数的25.29%。通过此项研究了解了该地区大型真菌物种的生存状态,对大型真菌资源的有效保护提供了科学依据。     

簇生沿丝伞的生物学特性

文中以对采自山东省的子实体进行组织分离获取的菌株作为试验材料,对其生物学特性进行研究,对温度、pH、碳源、氮源4个因素进行单因素试验。温度组选取15,20,25,30,35℃5个梯度,pH组选取pH5,6,7,8这4个梯度,碳源组选取葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、可溶性淀粉、乳糖、果糖6种,氮源组选取酵母膏、蛋白胨、硫酸铵、牛肉膏、黄豆粉、亚硝酸钠6种,进行单因素试验。根据菌丝在培养皿中的日均生长速度和生长势综合比较,分别选取4个因素中最优的3个,温度组选取20,25,30℃;pH组选取pH 5,6,7;碳源组选取葡萄糖、蔗糖和麦芽糖;氮源组选取蛋白胨、牛肉膏、硫酸铵。然后通过4因素3水平的正交试验,结果表明:4种因子对簇生沿丝伞的影响程度为温度>氮源>碳源>pH,各因素之间呈极显著差异,最终得出该菌菌丝生长的最佳培养条件为温度20℃,pH 5,碳源为蔗糖,氮源为牛肉膏。     

铬离子对蛹虫草子实体生物量及化学成分的影响

蛹虫草是一种具有多种生物功能的药用真菌,近年来在金属离子富集方面受到学者的广泛关注,但对蛹虫草富集Cr³⁺的能力及其相应的生理反应尚无文献报道。为此,本研究利用含有不同Cr³⁺浓度的燕麦培养基培养蛹虫草子实体,分别对蛹虫草子实体生物量及子实体中虫草素、腺苷、虫草酸、麦角甾醇、铬离子含量等指标进行了测定。结果表明,除麦角甾醇随着培养基中Cr³⁺浓度的增加而降低之外,其余指标均呈现先增加后降低的变化趋势。700 mg/L Cr³⁺处理时,子实体干、鲜重和铬离子含量达到最大值,分别比对照组增加36.85%、35.53%和202.12%;当Cr³⁺达1 500 mg/L时,虫草素和腺苷含量达到最大值,分别比对照组高94.61%和530.29%;虫草酸含量和多糖含量分别在1 100 mg/L和1 200 mg/L Cr³⁺处理时达到最大值,分别比对照组高123.62%和21.39%。本研究首次探讨了蛹虫草子实体富集Cr³⁺的能力以及Cr³⁺处理下的子实体生物量和部分次生代谢产物含量的变化规律,为进一步研究蛹虫草富集铬离子机制提供了理论依据,为富铬蛹虫草功能性食品的研发奠定了基础。     

山东省大型真菌物种多样性

根据野外采集标本记载山东省大型真菌382种3变种,隶属于2门5纲18目60科162属。其中,担子菌373种,子囊菌12种,凭证标本保存于鲁东大学菌物标本馆(HMLD)和北京林业大学菌物标本馆(BJFC)。文中提供物种多样性名录,并记述了每种大型真菌的生境、用途及采集地点。同时详细描述了5个中国新记录种(变种)的形态特征并绘制线条图。