响应面优化柚皮苷制备根皮乙酰苯-4'-新橘皮糖苷工艺

本文通过碱催化反应使柚皮苷水解为根皮乙酰苯-4'-β-新橘皮糖苷,利用响应面对溶剂、时间、碱浓度、温度、料液比等主要因素进行了优化。实验结果表明,柚皮苷水解为根皮乙酰苯-4'-新橘皮糖苷的最佳工艺条件如下:氢氧化钾为催化剂,水作为溶剂,碱浓度为15%(w/w),料液比为15(v/w),100℃反应2 h。柚皮苷水解为根皮乙酰苯-4'-新橘皮糖苷的产率最高达70%。     

玉米黄素转化为虾青素的工艺参数研究

本文通过氧化剂氧化玉米黄素得到虾青素,并对实验中的主要影响因素进行了筛选和优化。实验结果表明,以三氯甲烷做溶剂,溴酸钠为氧化剂,三氯甲烷/玉米黄素(v/m)为40,溴酸钠/玉米黄素为6,温度为30℃,pH为9.5,反应时间为12 h时,产物含量最高,达69%,产率为74%。通过液-质联用、核磁共振氢谱以及红外光谱确定了最终产物。