排序方式: 共有1条查询结果,搜索用时 0 毫秒
1
1.
甜菜渣发酵制备蛋白饲料的研究 总被引:2,自引:0,他引:2
以甜菜渣为原料,对固态发酵制备菌体蛋白饲料进行了研究。将纤维素酶水解法替代常规的黑曲霉发酵法进行原料的预处理,其最适酶解条件为:纤维素酶添加量为25 u.g-1,酶解时间为16 h。以面包酵母B188和产朊假丝酵母B204为菌种进行混合发酵,在最适发酵条件下,50 h粗白质质量分数达到21%,蛋白质净增量为14%。 相似文献
1