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植物细胞培养生产花青素的研究 总被引:3,自引:0,他引:3
本文介绍了最近几年用植物细胞培养生产花青素的研究进展,包括;光诱导的研究,细胞生长与花青素积累的关系,外加刺激剂,培养基成份(碳源,氮源,无机离子及渗透压等)生长素种类与含量对植物细胞积累花青素的影响以及选育高产细胞系,提高花青素产率的新方法等。 相似文献
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高产花色苷玫瑰茄细胞系的筛选 总被引:10,自引:0,他引:10
花色苷在植物中呈现粉红、红、紫红、紫等颜色,可以用作食品、药品及化妆品的着色剂,亦有药用价值。作为食品添加剂,颜色较合成色素自然,且安全无毒性。早在1987年,Mizukami[1]就建议用植物细胞培养物生产花色苷类代替合成色素。所有的植物培养细胞都是异源性的。各细胞之间产花色苷的能力相差很大[2].因为产花色苷的细胞系带有颜色标记,所以容易识别并通过肉眼选择即可获得高产花色苷的细胞系。筛选的方法很多,如平板饲喂法[3]、小细胞团法[4]、细胞块法[5]、肉眼观察直接挑选法及细胞分栋器法[6]等。高产系花色苷的含量可增加几倍到几十倍,而且产量稳定。本文采用平板法及小细胞团法筛选高产花色苷的玫瑰茄(Hibiscus sabdariffa L.)细胞系。 相似文献
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一株产木聚糖酶菌株的分离、鉴定及其酶学特性研究 总被引:6,自引:1,他引:5
以木聚糖为唯一碳源,采用平板水解圈筛选和摇瓶发酵相结合的方法,从土壤中分离、筛选到一株产木聚糖酶的细菌xy-7,根据其形态和生理、生化特性,并结合16S rDNA序列分析,初步鉴定为坎皮纳斯类芽孢杆菌(Paenibacillus campinasensis)。经测定,xy-7所产木聚糖酶的最适作用温度为60℃,最适作用pH为7.0。该酶热稳定性较好,60℃时保温2h酶活保持为原来的73%。此外,该酶的pH作用范围较广,pH 9.0时酶活仍能保持68%,属于耐碱性木聚糖酶。这些性质表明,该酶在制浆造纸等行业具有较好的应用前景。 相似文献
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实验以棉粕和玉米秆为主要原料,采用单因素和正交实验方法对黑曲霉固态发酵产木聚糖酶的培养条件进行了优化,为了获得高酶活产品的发酵条件。结果表明,最适培养基组分为棉粕和玉米秆的比例为3∶2,固水比为1∶1.2,尿素的最适添加量为2%(以干重计),KH2PO4的最适添加量为0.2%。在此条件下,菌株产酶活性可达6 529U/g干曲。该酶的最适反应温度为55℃,最适pH为5.0,pH稳定范围较宽,在30℃、pH 3.5~6.0范围内处理100min,酶活保持在85%以上,但耐热性不是很理想,在60℃保温30min残余酶活只有17%。 相似文献
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中间产物对玫瑰茄培养细胞合成花青苷的影响 总被引:1,自引:0,他引:1
用B5培养基悬浮培养产色素的玫瑰茄培养细胞,培养13天时,花青苷产量最高,为0.25g/L。培养基中添加终浓度为10^-6mol/L的外源L-Phe能够显著地增加产色素细胞花青苷的积累量。浓度为10^-7mol/L的槲皮素,可使悬浮培养的玫瑰茄细胞花青苷产量提高1.3倍,无论是L-Phe还是槲皮素均不能启动不产色素的细胞系产花青苷。 相似文献
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玫瑰茄培养细胞中花色苷积累的代谢调节 总被引:2,自引:0,他引:2
调整培养基组成是提高玫瑰茄(HibiscussabdariffaL.)培养细胞花色苷产量的有效途径之一。改变B5培养其中钙、锰、铜等离子的浓度,增加了培养细胞花色苷的积累量,其中又以锰离子最为有效。其浓度为6*10^4mol/L时,花色苷磁量达0.341g/L,是对照的2.82倍。 相似文献
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分别通过不同有机酸为惟一碳源,研究了产朊假丝酵母(Candida utilis)能够利用的有机酸的种类,旨在为微生物的基础研究和应用基础研究提供部分依据。分别通过对培养时间和菌体在不同有机酸合成培养基中OD值进行统计分析,发现培养时间和柠檬酸、乳酸、琥珀酸、L-苹果酸培养基的OD值极显著相关(P〈0.01);培养时间和乙酸、酒石酸、富马酸和草酸培养基的OD值无相关性。通过对比菌体培养前后有机酸合成培养基pH值的变化发现乙酸、酒石酸、富马酸和草酸合成培养基的pH值没有明显变化,而苹果酸、乳酸、琥珀酸和柠檬酸为碳源的合成培养基的pH值均明显增大。从而说明产朊假丝酵母能利用L-苹果酸、乳酸、琥珀酸、柠檬酸为碳源,而不能利用乙酸、酒石酸、草酸、富马酸为碳源。 相似文献
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