产壳聚糖酶菌株的生物学特性及抑菌性能研究

采用透明圈法,通过大量筛选得到8株产壳聚糖酶的野生菌株,对产壳聚糖酶最高的菌株Y8的菌株形态特征和生理生化特征、生长曲线、培养时间、培养起始pH等生物学特性进行了试验并对该菌所产壳聚糖酶进行了抑菌实验比较,Y8菌株产壳聚糖酶酶活力达0.50U/mL,依据《伯杰细菌鉴定手册》(第九版),初步鉴定为似单胞菌(Pseudomonas)属的一个种。菌株Y8的适宜培养pH值为6.0～7.0,最适pH值6.5。适宜养温度为28～32℃,最适值32℃。Y8所产的壳聚糖酶对细菌和真菌都有一定的抑制作用,对细菌的抑制作用要优于真菌。浓度为0.1％的壳聚糖酶抑菌能力高于1％壳聚糖,比0.1％壳低聚糖的抑菌效果略高。     

产壳聚糖酶菌株的初步筛选

通过大量的筛选,获得了产壳聚糖酶较好的菌株Y2、Y4、Y8。其发酵液所产壳聚糖酶的酶活力分别为2．0U／ml,2．1U／ml,2．2U／ml。     

Penici ll um patulum 4541耐前体突变株的选育

Penicillum patulum 4541系我们从我国土 壤中分离出的一株野生型灰黄霉素产生菌<素^[1] 经过多代人工定向选育,其突变株B-53不但能 彻底排除了以乳糖、玉米浆的碳、氮源,而且 发酵单位高,节粮增产效果显著^[2] 1978年在 江苏南通召开的全国有关单位参加的鉴定会 上,建议作为生产菌株推广使用^[3]。一年来生 产实践证明,该突变株遗传性状稳定,在生产上 具有独特优点,持续稳产、高产^[4,5]。继续人工 诱变,产量仍能逐步递增,增幅可达20外以上, 且末出现“疲劳效应”。我们认为,这是该突变 株耐前体C1一离子选育的结果。本文报告以 UV十LiCl作为复合诱变剂,筛选出耐氯的高 产突变株D-756的选育过程,从中说明LiCl是 作为前体C1一的供体,只要筛选出耐Cl一的突 变种,使该突变种能够接受高浓度的Cl-,参与 灰黄霉素生物合成,就能达到增产的目的。     

灰黄霉素产生菌——展青霉白色突变株B-53的选育及其在生产中的应用

灰黄霉素作为一种治疗皮肤浅层丝状真菌感染的抗真菌抗菌素,普遍应用于临床,疗效显著。由于灰黄霉素产生菌需以乳糖,玉米浆为主要碳,氮源,灰黄霉素发酵周期较长,是一个急待研究改进的问题。我们在从土壤中分离出野生型菌株的基础上,针对上述问题,参考