银杏牛蒡混合发酵食品对小鼠衰老指标的影响

目的：研究一种以银杏叶、牛蒡提取物为主成分的发酵食品(GBF)对小鼠衰老指标的影响。方法：以D-半乳糖造衰老模型,以每只每天0．5ml剂量的GBF对小鼠灌胃,以不喂GBF的衰老模型小鼠为对照,以正常饲养的小鼠为空白对照(CK),42d后研究其对衰老相关指标组织单胺氧化酶、丙二醛含量、羟脯氨酸含量和腹腔巨噬细胞吞噬活性的影响。结果：喂食GBF的小鼠肝,脑组织中单胺氧化酶的活性比对照降低了36．7%和25．1%,丙二醛含量比对照降低了19%和44．6%。差异达到统计学显著水平(p＜0．05);而皮肤组织中羟脯氨酸含量和巨噬细胞吞噬活性分别高于对照28．6%和63．2%,显著高于对照(p＜0．05)。结论：GBF具有显著抗衰老活性。     

牛肝提取物提高仔鸡免疫力的研究

将牛肝提取物注射到第13日龄和第15日龄鸡胚中能显著提高孵出后仔鸡的抗SRBC血清抗体的效价,促进脾和法氏囊淋巴细胞增殖、分化。同时,牛肝提取物与雏鸡法氏囊粗提取液,抗鸡法氏囊病毒抗体均有增强仔鸡抵抗传染性法氏囊病的能力。实验结果表明牛肝提取物中可能含有类似法氏囊素的物质。     

牛肝提取物提高鸡免疫力的研究

将牛肝提取物注射到第１３日龄第１５日龄鸡胚中能显著提高孵出后３仔鸡的抗ＳＲＢＣ血清抗体的效价,促进脾和法氏囊淋巴细胞增殖、分化。同时,牛肝提取物与雏鸡法氏囊粗提取液,抗鸡法氏囊病毒抗体均有增强仔鸡抵抗传染性法氏囊病的能力。实验结果表明牛肝提取物中可能含有类似法氏囊素的物质。     

结晶麦胚凝集素的制备及其性质研究

<正> 1963年,Aub 等人发现麦胚脂酶具有凝集肿瘤细胞能力。Nagata等人用离子交换色谱法由麦胚脂酶制备出麦胚凝集素,而后经两次结晶,获得结晶麦胚凝集素(Crystalline wheat germ ag glutinin,CWGA)。本文采用亲和层析法由麦胚直接制得CWGA。CWGA经7.5％PAGE检测为一条谱带、SDS-PAGE检测表现分子量18,6kD,其等电点pH6.2,对2％A型人红细胞最低凝集浓度为4μg/mL。     

苦瓜凝集素的制备及部分性质研究

苦瓜凝集素的制备及部分性质研究王海仁,孙晓阳,王庆华,徐誉泰,田少敏（山东大学生物系,济南２５０１００）１９７２年,Ｔｏｍｉｔａ~［１］等人首先报道了从苦瓜中分离到具有凝集Ｏ型人红细胞,并为Ｄ－半乳糖抑制的苦瓜凝集素（ＭｏｍｏｒｄｉｃａＣｈａｒａｎｔ?..