生物表面活性剂发酵液的组成及表面活性

假单胞菌（Pseudomonas sp.)生长在正烷烃或植物油中,能生产出表面活性物质,分析其发酵液,类脂物和多糖是主要代谢产物,发酵液中表面活性物质主要是糖脂化合物及甘油单脂,发酵液稀释到5%,能将表面张力降到27mN/m,表面性能在广泛pH(2-12),高矿化度溶液中和高温下都非常稳定,发酵液的良好表面性能显示了它在三次采油,土壤处理等领域中应用潜力。     

生物表面活性剂产生菌的筛选

从１０００份土壤和水等样品中,经富集培养、血平板分离、摇瓶培养和排油活性测定等方法筛选出１０株能产生各种生物表面活性剂的菌株（包括细菌,酵母和霉菌）。其中一株细菌产海藻糖脂,一株细菌产鼠李糖脂,两株细菌分别产长碳链不饱和脂肪酸和壬二酸,两株酵母产生的脂多糖具有良好的乳化性能     

微生物发酵制备鼠李糖最佳条件的研究

Ｌ鼠李糖（６脱氧Ｌ甘露糖）在有机合成中,常作为一种起始物质参与合成具有光学活性的有机化合物,是许多药物的重要中间体。目前国内外制备商品鼠李糖均采用较落后的提取方法,其原料来源于栎树皮中的栎皮苷,柚橘果皮中柚皮苷等。这类物质可水解得到鼠李糖。由...