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云南“生态茶”的化学成分 总被引:28,自引:7,他引:21
从云南西双版纳产大叶茶(Camelliasinensisvar.assamica)制成的“生态茶”中分离到11个化合物和1个混晶,经光谱测定,11个化合物分别鉴定为没食子酸、(+)儿茶素、(-)表儿茶素、(-)没食子儿茶素、(-)表没食子儿茶素、(-)表儿茶素-3-0没食子酸酯、(-)表没食子儿茶素-3-O没食子酸酯、茶素、1,4,6-三役食子酰基-β-D葡萄糖1-O-没食子酰基-4,6-(-)-六羟基联苯二甲醚基-β-D-葡萄糖以及咖啡因;混晶为芦丁和山奈酚-3-芸香糖甙的混合物。这是对国产大叶茶的第一次较详细的化学研究。 相似文献
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