茯神挥发性成分及其生物活性研究

为研究茯神挥发性成分含量、构成及其生物活性,本实验采用二氧化碳超临界的方法提取茯神低极性成分,以提取率作为响应值,在单因素试验的基础上采用响应曲面法考察提取压力、温度、二氧化碳流速对提取效果的影响,优化提取工艺。运用气相色谱-质谱联用仪(GC-MS)对其主要化学成分进行鉴定,并采用生长速率法测定了挥发油对5种真菌的生物活性。得到提取模型极值点,即提取压力27.26MPa、提取温度55.97℃、提取流速10.68L/min时,提取率达到最大,提取率预测值为1.66mg/g。通过NIST14质谱库检索,鉴定了其中17个主要化合物,运用峰面积归一法确定各个组分的含量,占挥发油总量的84.5%。抗菌实验表明茯神挥发油对采绒革盖菌菌株有低浓度促进高浓度抑制的活性。     

云南元宝枫种子含油量及其脂肪酸成分分析

测定了元宝枫（Acer truncatum Buge）种仁的油脂含量,含油量为42.60%,其油经甲酯化后,用GC/MS仪器鉴定,共检出十二种脂肪酸,并测定了含量,其中不饱和脂肪酸含量达92%,神经酸（15-二十四碳烯酸）含量为5.25%。     

苏门答腊金合欢树皮的化学成分研究

从苏门答腊金合欢（Ａｃａｃｉａ ｓｕｍ ａ Ｂｕｃｈ－Ｈａｍ ． ｅｘ Ｗａｌｌ．）树皮干粉的热乙醇提取液中分离到６个化合物,其中４个通过光谱和理化方法鉴定为：正三十烷醇（１）、羽扇豆庚酸酯（２）、β－谷甾醇（３）和胡萝卜甙（５）。化合物２是新化合物,命名为羽扇豆庚酸酯。这些化合物均首次从苏门答腊金合欢中分离得到     

云南高黎贡山管花鹿药茎叶营养成分分析

测定了云南高黎贡山管花鹿药茎叶的营养成分 ,并与常见蔬菜及一些粮谷类食物进行了比较 ,结果显示 :管花鹿药茎叶含多种营养成分 ,干品蛋白质含量高达 4 4 92 %、氨基酸含量为 2 6 4 %、含有多种人体必需的常微量元素 ,矿质元素含量呈十分典型的高钾低钠特点 :钾含量高达 395 0mg/kg ,而钠含量仅为 0 14mg/kg ,Fe、Mn、Zn等元素含量也较高 ,具有较高的营养价值和良好的营养保健作用