转解毒酶基因工程菌的构建及酶活性分析

实验构建了能高效降解有机磷、有机氯等四大类农药的转解毒酶基因工程菌。将抗性库蚊解毒酶酯酶B1基因片段引入融合表达载体pThioHisA中,转化入大肠杆菌DH5α,在IPTG诱导下,经过8 h,酯酶B1在大肠杆菌中的获得融合高效表达。研究了工程菌的酶酯活性,重组质粒pThioHisA-B1表达的酯酶融合蛋白具有较高的酯酶B1活性,能高效降解酯酶的特异性底物α-乙酸萘酯(-αNA)和β-乙酸萘酯(-βNA),该工程菌将为农药污染的生物治理提供新手段。     

马氏钳蝎哺乳动物神经毒素Ⅱ的部分氨基酸顺序

用DABITC-PITC双偶合微量手工顺序方法和羧肽酶法,测定了马氏钳蝎哺乳动物神经毒素Ⅱ的N-端和C-端部分氨基酸排列顺序。N-端氨基酸顺序为:H-Val-Arg-Asp-Ala-Tyr-lle-Ala-Asp-Pro-Asn-Asn-(Cys)-Val-Tyr-Glu-(Cys)-Ala-。C-端氨基酸顺序为:-Arg-Ile-Ser-Ile-OH。     

高酯酶活性工程菌的构建及其对有机磷农药的降解

将抗性库蚊解毒酶酯酶B1基因片段引入融合表达载体pThioHisA中,转化入大肠杆菌DH5α,在IPTG诱导下,经过8 h,酯酶B1在大肠杆菌中获得融合高效表达,目的蛋白占菌体总蛋白的48.7%.重组质粒pThioHiA-B1表达的酯酶融合蛋白具有较高的酯酶B1活性,能高效降解酯酶的特异性底物β-乙酸萘酯(β-NA),并在37℃、pH7.5的条件下,2h内对1000mg/L的甲基对硫磷降解率达81%.     

广州社区居民对低钠盐的认知及使用调查与分析

目的：调查广州居民对低钠盐的认知及使用情况,为推广和正确使用低钠盐提供科学依据。方法：采用层级抽样方法,用自行设计《社区居民低钠盐认知和使用调查表》对广州社区居民进行调查研究。结果：（1）低钠盐的总体认知水平为10.31±1.21分,不同性别、是否责任做饭人、家庭口味及家庭成员是否有相关疾病的居民对低钠盐的认知有显著差异（P=0.000）。（2）居民认知低钠盐的主要途径是超市和医护专业人员,分别有376人（占39.6%）和340人（占35.8%）。（3）所调查人群中,目前正在使用低钠盐的为222人（23.4%）,曾经使用过现在没有使用的为408人（42.9%）,一直未使用过低钠盐的为320人（33.7%）。未使用低钠盐的前3个主要原因是感觉低钠盐口感不好、不知道及价钱贵,分别有346人（47.53%）、188人（25.82%）与132人（占18.3%）。结论：广州社区居民对低钠盐的认知是比较低的,认识低钠盐的途径主要是超市信息和医护专业人员的指导,坚持使用低钠盐的居民也不高,最主要原因是低钠盐自身口感问题和对低钠盐缺乏全面正确的认知。