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1.
1-MCP对梨采后某些生理生化指标的影响   总被引：26，自引：1，他引：25  
1.0μL·L-1 1-MCP抑制梨品种"京白"、"五九香"、"锦香"果实采后呼吸速率.随着冷藏期的延长,货架期间经1-MCP处理的果实呼吸速率逐渐上升;冷藏后货架期间1-MCP延缓果实硬度下降,梨果实的酸度、淀粉、果皮叶绿素含量得以保持,但作用大小因品种而异;1-MCP还可以抑制"锦香"梨冷藏和货架期间黑皮病的发生,防止果实腐烂.  相似文献   
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