藻类新星——螺旋藻

在世界面临人口爆满、环境污染、粮食紧缺、疾病威胁的情况下,螺旋藻,作为宝贵的营养与药物资源崭露头角,科学家赞誉它是藻类的一颗新星。 藻类是生活在水里的光能自养植物,世界上有三万多种,其中一类是出现于35亿年前的原核藻类,如固氮蓝藻、原绿藻等,另一类是出现于15亿年前的真核藻类,如小球藻、栅藻、海带、紫菜等,上述藻类多数有重要经济价值,至     

螺旋藻的培养与应用

螺旋藻的培养与应用商树田（北京农业大学生物学院１０００９４）当前世界面临资源破坏、环境污染、生态危机、自然灾害频生而人口却急剧增加，粮食、饲料紧缺，饥荒、疾病的威胁接踵而来。如何解决人类赖以生存的蛋白质等各种营养，深为世人所忧虑。默默无闻的低等植物—...     

螺旋藻的优良单株

常言说“好种出好苗,好瓜结好瓢”,良种是所有生物生长繁衍的根本,螺旋藻也不例外。螺旋藻有50余种,而广泛培养应用的主要是钝顶螺旋藻(Spirulina platensis)和极大螺旋藻(S.maxima)。鉴于螺旋藻的分类标准不够一致,本文对介绍的藻株只用代号表示。近年来,我国的藻类工作者对从国内外收集的一些螺旋藻株进行了大量的比较试验,其中农业部螺旋藻协作组收集的十几个藻株中表现较好的藻株是:Sp.A(中科院水生所提供,简称A),Sp.B     

螺旋藻的培养,采收与保存

螺旋藻的培养、采收与保存是由多个环节组成的生物技术工程,它受藻种、培养条件、环境以及其它生物等多种因素的影响。 一、营养液配方 螺旋藻在藻种保存和大量培养时,需要各种营养物质,经典配方Zarrouk氏培养液营养全面、维持螺旋藻的生     

螺旋藻别藻蓝蛋白的纯化、理化特性与结晶

硫酸铵分级沉淀结合多种层析技术,从螺旋藻（SP—Dz）中纯化到电泳纯别藻蓝蛋白（Allophycocyanin,APC）,纯度（A650／A280）达4．83。APC在30min内的荧光扫描曲线为直线;30min连续光照其相对荧光强度仍为原来的98％以上,其抗荧光淬灭能力强于同样条件下的藻蓝蛋白（PC）及荧光素TRITC。用悬滴气相扩散法培养获得了APC晶体。     

螺旋藻的营养保健作用

“多吃素、多走路、不发怒”是健康长寿的三大要诀,它反映了营养、运动、精神之间的辩证关系。螺旋藻就是一种营养价值很高的人类健康的“朋友”。 世界上有许多为人们所喜爱的藻类食品,如誉为“海洋蔬菜”的海带、紫菜,称为“人造猪肉”的小球藻,列入筵席“珍品”的发菜等。而螺旋藻则以它卓越的营养保健价值,受到人们的青睐。     

螺旋藻的开发与展望

螺旋藻作为一种高产优质、全营养的藻类资源日渐被世人了解,近年来,它在饲(饵)料、保健食品与医药等方面的开发日益增多,受到人们的欢迎。 我国的螺旋藻用作饲(饵)料已经取得较大进展。中国科学院海洋研究所研制的KH-A与KH-B螺旋藻配合饵料,分别用于对虾苗的Z_2M_2期和M_1-P期,使饲料费用降低78.9％,并获得显著经济效益。     

螺旋藻的生长环境

螺旋藻和其它生物一样,其生长、繁殖和外界生活条件密切相关,它们能在稻田、池塘、沼泽、淡水、盐碱水、海水及泉水等环境里生长,目前大规模养殖的几个藻株要求高碱性与适度盐分的水生环境,如非洲、墨西哥的某些碱性湖里螺旋藻能繁茂的生长,我国云南程海湖也是生长螺旋藻的碱性湖。