紫玉米色素提取工艺探究

紫玉米中所含有的丰富的花青素是一种天然的食用色素,这种色素具有一定的抗氧化作用,因此将其从紫玉米中提取出来充分地投入到实际应用当中具有很重要的研究价值和研究意义。在本研究当中,笔者为了对紫玉米色素的提取工艺进行探析和研究,特选择热水浸提法和微波辅助法来对紫玉米的花青素进行提取,并对两种提取工艺进行比较分析,结果取得了较为满意的成效,发现微波辅助法在提取紫玉米色素方面具有十分显著的贡献,值得大力推广使用。     

热带喀斯特森林常绿和落叶榕树的水力特征和水分关系与抗旱策略

以热带喀斯特地区的直脉榕(Ficus orthoneura)和豆果榕(F.pisocarpa)为实验材料,研究了常绿和落叶树木枝条和叶片的解剖结构特征、光合水分特征和耐旱性的差异,目的在于探讨不同生活型榕树适应干旱生境的策略.直脉榕和豆果榕的叶片都有两层栅栏组织、游离状的海绵组织和钟乳体等旱生结构,同时叶片角质层蒸腾速率(gmin)和气孔导度(gs)相对较低.但与落叶的豆果榕相比,常绿的直脉榕的枝条木质部失去50％传导率的水势(P50)和gmin更低,表现出更保守的水分利用策略.总体上,两种榕树都表现出了对喀斯特干旱生境的良好适应,但是它们的适应策略表现出一定的差别.豆果榕通过落叶度过旱期,而直脉榕在结构和功能上比豆果榕更耐旱.抗旱策略和水分利用策略的不同导致两种榕树的生态位分异,减少了彼此间的水分竞争,有利于它们在喀斯特生境中共存.     

细菌和人短型tRNase Z~S与粟酒裂殖酵母长型tRNase Z~L功能保守性研究

tRNase Z是一种参与tRNA前体3'末端加工的核酸内切酶,根据氨基酸残基数目分为长型(tRNase ZL)和短型(tRNase ZS)两类.细菌只有短型,而真核生物既可以有短型也可以有长型,并且绝大部分真核生物只有一个长型.为了研究短型tRNase Z和长型tRNase Z的功能保守性,分别构建表达编码枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)短型tRNase Z(BsuTrz1)、人短型tRNase Z(ELAC1)以及海栖热袍菌(Thermotoga maritima)短型tRNase Z(TmaTrz1)的酵母低表达载体,并转化tRNase ZL温敏型粟酒裂殖酵母(Schizosaccharomyces pombe)进行互补救活实验.结果显示,与粟酒裂殖酵母tRNase ZL(SpTrz1)相比,ELAC1能在37℃完全救活酵母tRNase ZL温敏型菌株,而BsuTrz1的救活能力略弱.但具有不同底物特异性的TmaTrz1则完全不能救活.此外,催化活性受损的ELAC1组氨酸模体突变体(ELAC1-H62A和ELAC1-H64A)救活酵母tRNase ZL温敏型菌株的能力极大受损.这些结果表明,枯草芽孢杆菌和人的tRNase ZS能替代粟酒裂殖酵母的tRNase ZL,并且这些蛋白具有功能保守性.这些实验进一步支持了长型tRNase Z基因是由短型tRNase Z基因复制后序列进化形成的观点.     

广东中山地区气单胞菌环境株的分离、鉴定及系统发生关系

从广东省中山市的池塘水样、底泥、健康鱼、肠道及稻田土样中用Aeromonas的选择培养基分离到10株气单胞菌。通过生理生化测试、16S rDNA序列测定、与气单胞菌典型菌株的16S rDNA序列进行比对和聚类分析,对它们进行了鉴定,并研究了它们之间的系统发生关系。结果显示该地区环境中气单胞菌的优势种除A. hydrophila（HG1组）外, 还有A. caviae（HG4组）、A. jandaei(HG9组)和A. veronii(HG10组),其中后两种是国内新记录。这是国内首次对环境中气单胞菌多样性进行研究。     

斑点叉尾鮰套肠症的病原学初步研究

本研究从2例垂死的患败血症并肠套叠的斑点叉尾鮰血液、肝脏及脑组织中分离到2种类型的致病性细菌菌株，经对细菌进行形态观察、生理生化测试和16S rDNA序列分析，分别鉴定为嗜水气单胞菌和荧光假单胞菌；攻毒实验证实它们确为斑点叉尾鮰病鱼的病原。根据药敏实验的结果，及时对病区斑点叉尾鮰进行治疗，连续用药3-5天，发病的叉尾鮰即停止死亡。根据研究结果，文章对斑点叉尾鮰肠套叠发生的原因进行了的分析，提出了不同的观点。     

广东中山地区气单胞菌环境株的分离、鉴定及系统发生关系

从广东省中山市的池塘水样、底泥、健康鱼、肠道及稻田土样中用Aeromonas的选择培养基分离到10株气单胞菌。通过生理生化测试、16S rDNA序列测定、与气单胞菌典型菌株的16S rDNA序列进行比对和聚类分析,对它们进行了鉴定,并研究了它们之间的系统发生关系。结果显示该地区环境中气单胞菌的优势种除A.hydrophila(HG1组)外,还有A.caviae(HG4组)、A.jandaei(HG9组)和A.veronii(HG10组),其中后两种是国内新记录。这是国内首次对环境中气单胞菌多样性进行研究。     

中国黍稷种质资源抗黑穗病鉴定评价

采用人工对种子饱和接种的方法，对来自我国14省（区）的6526份黍稷种质资源进行了抗黑穗病鉴定。筛选出高抗种质11份，占0．17％；抗病种质574份，占8．80％；这些种质均可作为我国黍稷种质遗传改良的亲本材料应用，有些丰产性和品质性状优良的种质，黑穗病高发地区可在生产上直接利用。     

外源水杨酸对高温胁迫下金莲花幼苗生理及电阻抗参数的影响

为解决金莲花幼苗在北方低海拔地区越夏过程中生长不良的问题，研究喷施水杨酸对高温胁迫下金莲花幼苗生理及电阻抗参数的影响，为提高金莲花的耐热性提供理论依据。以金莲花幼苗为试验材料，外源水杨酸（SA）设置4个浓度梯度（0.5、1.0、1.5、2.0 mmol·L^-1），喷施处理后置于人工气候箱内进行昼38℃/夜30℃的高温胁迫试验。结果表明：喷施0.5~1.0 mmol·L^-1水杨酸能有效降低金莲花幼苗的热害指数、相对电导率和丙二醛（MDA）含量，缓解叶绿素降解、显著提高可溶性糖含量、游离脯氨酸含量以及超氧化物歧化酶（SOD）活性，其中以1.0 mmol·L^-1的水杨酸（SA）处理效果最好，说明喷施适宜浓度的SA可以提高金莲花的耐热性，从而缓解高温伤害。相关性分析表明，热害指数与相对电导率呈极显著正相关（P<0.01），与叶绿素总量、可溶性糖含量胞外电阻率（r_e）呈显著负相关（P<0.05），胞内电阻率（r_i）与Pro含量呈显著正相关，弛豫时间（τ）与Pro含量和SOD活性呈极显著正相关，因此胞外电阻率、胞内电阻率和弛豫时间等电阻抗参数可作为金莲花对高温逆境反应的评价指标。