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30种植物叶蛋白中氨基酸组成及含量的测定与营养价值评价 总被引:17,自引:0,他引:17
评价植物叶蛋白的营养价值,既要考虑“量”,看植物叶蛋白含量的高低,也要考虑“质”,看必需氨基酸的含量及配比[1]。作者取叶蛋白含量50%以上的30种植物进行氨基酸含量测定[2],并进行营养价值评价。1 方 法应用日立83550型氨基酸自动分析仪进行氨基酸含量的测定,并与?.. 相似文献
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本文发表隐子草属Cleistogenes两新变种,即多枝隐子草C.caespitosaKengvar.ramosaF.Z.LietC.K.Ni,var.nov.天目山隐子草C.ramifloraKengetC.P.Wangvar.tianmushanensisF.Z,LietC.K.Ni.var.nov. 相似文献
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