酵母海藻糖酶缺失突变株的构建及其耐性

[目的]构建酵母海藻糖酶缺失突变株,并进行耐性分析,进一步研究海藻糖与酵母耐性之间的关系,为商业生产打下一定的基础.[方法]利用同源重组的方法,敲除了编码酸性海藻糖酶的ATH1基因和中性海藻糖酶的NTH1基因,构建了酸性海藻糖酶缺失突变株(△ath1)、中性海藻糖酶缺失突变株(△nth1)和双缺失突变株(△ath1△nth1),并进行了耐性分析.[结果]结合PCR和Southernblot的结果,验证了突变株构建的正确.所有突变株的海藻糖积累量和细胞密度均高于亲本,冷冻、高温、高糖和酒精耐性提高了.[结论]说明海藻糖含量与酵母耐性有一定的相关性.突变株耐性的改善,表明它们在酿造和烘焙产业中具有潜在的商业价值.     

异育银鲫口服不同剂量淀粉后血糖和血脂代谢变化

碳水化合物是鱼类饲料中易得且价廉的非蛋白能源，可以节约蛋白质分解供能，但大多数鱼类对糖的耐受量很低，表现出一种类似糖尿病的症状。反映鱼类的血糖调节能力的首要指标是糖耐量实验，Wilson早在1994年就通过灌喂方式进行糖耐量实验来研究鱼类对糖的耐受情况。鱼类对糖的利用能力因鱼的种类不同而不同。在糖耐量实验中，对于肉食性的鱼类，需要在饲料中给予较低水平的碳水化合物才会产生一个基础血糖水平，如果没有对这种含碳水化合物的饲料进行适应，它们对血糖的调节能力极为低下。杂食性鱼类对葡萄糖的耐受量要比肉食性鱼类高。     

抗蚜基因及其转基因植物的研究进展

在我国目前的环境条件下，蚜虫作为农业害虫和植物病毒的传播者，已经成为严重威胁农业生产发展重要的害虫之一。抗蚜植物基因工程可以有效抑制蚜虫危害，并且随着对生命科学的深入理解和技术手段的日益成熟，得到广泛的关注和重视。抗蚜植物基因工程的核心是抗蚜基因的筛选、转抗蚜基因植物的培育以及生物安全性。本文讨论了多种抗蚜基因，并重点论述雪花莲凝集素和苋菜凝集素基因在目前科学研究和生产实践的应用。     

植物组织培养的次生代谢产物 Ⅰ.色素(花青素Anthocyanin)

一、诱导愈伤组织产生花青素可采用通常的诱发愈伤组织的条件,来诱导产生花青素的愈伤组织。表1列举了诱导产生花青素愈伤组织的实例。基本培养基是White、MS或LS培养基,生长素用2,4-D或NAA。添加激动素与天然抽出物(如酵母浸膏等)也很有效。培养温度为20—30℃。光照可促进花青素的合成,特别是青色光或近紫外光的效果更为显著。     

常见药用动物简介

中药中使用的动物药物有400余种,其中相当大的一部分并不是动物本身,而是动物的产物或动物的病态产物。现将常用种类简介如下: 海蜇Rhopilema esculenta以口腕部(蜇头)及伞部(蜇皮)入药。含有蛋白质、脂肪、碳水化合物,钙、磷、铁、碘、维生素B_1、B_2、烟酸等成分。有清热解毒,降压消积功能。     

重庆市生态风险预警等级划分及演化趋势模拟

生态风险预警等级评估和演化趋势模拟，可为生态风险管理提供可靠的辅助决策。以重庆市为研究对象，基于驱动力-压力-状态-影响-响应模型，构建重庆市生态风险预警指标体系，采用正态云模型和集对分析法，定量分析重庆市生态风险时空分异特征和演化趋势。研究结果表明：（1）2013-2019年，重庆市生态风险值呈"上升-下降"的波动趋势，综合生态风险隶属于重警等级，生态风险综合值从0.295下降到0.278，生态环境逐年好转；（2）重庆市生态风险有下降、不变、先上升后降低、先降低后上升以及一直升高5种演化趋势，分别占比39%、16%、5%、21%、24%；（3）重庆市生态风险转移分为两个方向，2013-2016年生态风险空间分异性增大，中警、轻警和无警风险等级不断向东北、东南和西部四周分散转移；2016-2019年生态风险分布格局变化较小，重警风险区在东部聚集；（4）演化趋势模拟结果表明，未来重庆市生态风险降低的区县有13个，占比34%，生态环境有向好发展的趋势；生态风险上升的区县有25个，占比66%，生态环境会有所恶化，但是恶化程度较低。将生态风险等级划分与预警演化趋势相结合，能为城市生态风险管理提供科学依据。     

激活标记——一种有效的基因功能鉴定技术

激活标记技术是植物基因克隆与基因功能鉴定的一种重要的方法。已经在拟南芥、矮牵牛、杨树、番茄和水稻等多种植物中应用，并成功分离鉴定了一系列的功能基因。文章介绍了用激活标记方法克隆鉴定多个与植物生长发育相关的功能基因技术。