绞股蓝总皂甙提取方法的比较研究

目的：探讨绞股蓝总皂甙最佳的提取方法。方法：首先选用水、80％甲醇、75％乙醇和氯仿等作为溶剂提取绞股蓝总皂甙，从中选择出2种较优试剂，再以回流提取法、索氏提取法、超声波法等提取方法对绞股蓝的总皂甙进行提取，从而选出一种优良的提取方法。并且采用分光光度法测定了绞股蓝总皂甙的含量。结果：研究表明，75％乙醇为绞股蓝总皂甙提取的最佳溶剂，乙醇回流提取法为最优方法。结论：以75％乙醇为提取溶剂的回流提取法是一种高效、简便、节能的绞股蓝总皂甙的提取方法。     

水蒸气蒸馏法提取大蒜挥发油的工艺研究

以挥发油提取率为指标,通过单因素和L9(34)正交试验设计确定了水蒸气蒸馏法提取大蒜挥发油的最佳提取工艺及条件。结果表明,各因素作用主次顺序为蒸馏时间(D)>料液比(C)>发酵温度(A)>浸泡时间(B),各因子的最优组合为A2B2C2D3,即以1∶3.5的料液比(m∶V),在35℃时浸泡3h后蒸馏2h为大蒜挥发油的最佳提取工艺,此时挥发油的提取率达到0.32%,证明此方法是大蒜挥发油提取的可靠、易行的科学方法。