固定化酵母细胞产增香酯的研究

本工作在研究固定化己酸菌的基础上,进一步用海藻酸钙固定化酵母细胞,用活细胞计数法探讨了固定化酵母细胞的存活状态及增殖情况,从促进产酯能力上对固定化酵母和游离酵母进行了比较,并将其应用于白酒发酵之中与已酸菌液共同发酵生成己酸乙酯,可以使普通白酒的主体香气成份提高2.5倍,因此,认为固定化酵母细胞产增香酯在改进白酒质量上将很有前途。     

苏芸金杆菌浓缩液的保存和不用二甲苯的防腐剂配方

在苏芸金杆菌浓缩商品制剂中,通常含有3—4％的二甲苯以防止芽孢的萌发。除此以外,二甲苯还能防止各种腐生微生物污染,尤其是肠杆菌和真菌。最近,一种用苏芸金杆菌血清型H3a3b制备的称为Futufa的超浓缩液已经问世,其中不含二甲苯,用于防治枞色卷蛾(属鳞     

流行性出血热动物实验的病毒抗原检测及病理组织学观察

已证实流行性出血热(EHF)是一种多宿主的自然疫源性疾病。我们将EHF病毒接种于BALB/C乳鼠,引起明显发病。本文报道感染乳鼠病理组织学检查的结果及酶标spA染色法检测病毒抗原在动物体内的分布情况。     

食品中杂色曲霉产毒能力的测定

本文报告了从大米、糕点中分离得到的45株杂色曲霉产生杂色曲霉素的能力。两种食品中杂色曲霉产毒株的百分率分别为82.1％和81.3％,其中大米中强毒株的检出率最高,占82.6％。糕点中强毒株的检出率为30.8％,次之。最高产毒量分别为80万和40万ppb,产毒株经多次传代和回接后仍有毒性。     

由海洋微生物产生抗生素的研究概况

自1944年瓦克斯曼教授发现链霉素之后,大规模系统筛选有临床价值的抗生素,已经开发了40多年,它已从作为细菌性疾病的治疗药物,扩大到作为癌症和其他各种疾病的治疗药物,更扩大到作为有实用价值的生理活性物质。如今抗生素已成为发达国家医药工业中的一支重要支柱。尽管抗生素开发研究已取得了巨大     

保藏菌种的先进方法

目前保藏细菌的常用方法有:①根据不同菌种低温保藏,隔双周或隔月移种传代,②在很低的温度下。使微生物细胞快速冻结且保持完整,然后在真空下使水分升华达到干燥,即冻干保存。前种操作简     

日立835-50型氨基酸分析仪因堵塞报废反应管的冲洗方法

<正> 日立835-50型氨基酸分析仪是目前国内氨基酸分析的主要仪器。该仪器反应管长20米,内径仅为0.25毫米,因不同原因一旦形成堵塞,处理困难,严重时使反应管不能使用造成浪费。根据实践我们总结出一种对以往因堵塞换下的反应管进行冲洗再生的有效方法。具体方法: 一、将堵塞的反应管放入反应水浴中,反应管一端装上锥形密封和连接螺丝(同连     

用棉籽饼代替花生饼做幼猪蛋白饲料

导言与花生饼相比,棉子饼的总氮含量略低一些,但其蛋白质中的几种主要的必需氨基酸如赖氨酸、蛋氨酸和胱氨酸含量却很高。对于非反刍动物来说,棉子饼应当是理想的蛋白饲料。然而,由于棉子饼中含有棉酚,这是一种有毒的天然多酚物质,因而妨障了它在猪、家禽和兔子饲料中的随意使用。其中,猪对棉酚的毒性尤为敏感。猪食用棉子饼后会导致厌食、呼吸困难、体虚消瘦等症状。人们一直在寻找根除或减少棉饼用于非反刍动物饲料中所导致的棉酚中毒现象,他们分别用不同量的蛋白质、不同质量的蛋白质、含铁添加剂,以及用含微量棉酚的无腺棉子饼等做饲料进行试验,取得了不同程度的进展。在尼日利亚,尽管棉子饼产量很高,由于缺乏信息,故未对其用于猪饲料予以注意。本研究报告确立了棉子饼与花生饼相比,用于断奶后幼猪饲料中的有关参数。     

我国北方三种胡颓子属植物研究初报

本文对胡颓子属植物的分布,药用、经济价值及国内外研究动态作了概述。对其中三种植物体细胞进行了染色体数目的观察及按具小染色体植物做了核型分析。其结果:沙枣(Elaeagnus angustifolia L.)、东方沙枣[E.angustifolia var..Orientalis(Linn)Kuntze]和尖果沙枣[Elaeagnus Oxycarpa Schlechtend]染色体数目均为2n=28。沙枣的染色体数目与冯显逵等报道相同,东方沙枣和尖果沙枣的染色体数目尚未见报道。为了对具小染色体植物获得比单一的数目更多一些有用的核型信息,作者对以上三种植物进行了核型分析和比较。发现他们染色体的大小比较接近。根据染色体长度比,可初步确认东方沙枣的核型与沙枣的核型相比显得不对称。从细胞遗传学角度证实了《中国植物志》上把东方沙枣定做沙枣的变种是可行的。     

田菁与田菁胶生产

田菁(Sesbania Cannabina)又名涝豆、咸青、野绿豆、油条子,是一年生草本豆科植物。田菁原产亚热带地区,喜温暖不耐寒,但有较强的耐涝和耐盐性,当株高60厘米在短期间水淹不过顶或含盐量不超过0.4％的盐碱地区均能生长。田菁枝叶繁茂,复盖面积大,可以减少土壤水份的蒸发,抑制盐份上升。田菁根系发达根瘤多,可以增加土壤肥力,改良土壤结构,使土壤的透水性增强,促进土壤的淋盐作用,因此种植田菁对改良盐碱地具有显著的效果。我国农业生产上把田菁作为夏绿肥,用来改良盐碱荒地已有悠久的历史,尤其是在东南沿海诸省农村,这项技术已很普及。六十年代初苏北沿海、鲁南、豫东黄河两岸、皖北、