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无公害蔬菜生产的关键是在产品质量安全的同时 ,谋求其最大输出量 ,而质量与产量的保证基础是基地建设 ,只有合格的基地才能生产出合格的无公害蔬菜[4 ] 。现有的无公害蔬菜基地大多处于生态保护较好、环境质量较优的偏远地区。对于地处城郊结合部的蔬菜产地 ,一方面受到城市污染的潜在威胁 ,另一方面其生态结构又呈简单化趋势 ,能否保证无公害蔬菜的产量和质量 ,是无公害蔬菜生产中一个值得研究的课题。本文根据重庆市现有蔬菜基地情况 ,选择近郊区槽上基地的部分区域 ,进行调查、分析、试验、规划等 ,探讨建立城郊可持续性的无公害蔬菜基… 相似文献
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大气和土壤对蔬菜汞的贡献 总被引：9，自引：0，他引：9
通过田间观测和盆栽试验 ,研究了蔬菜富集Hg的特性及土壤、大气对蔬菜Hg的贡献 .对田间 11种蔬菜的研究发现 ,蔬菜根和叶的含Hg浓度高于茎和果 ;在自然条件下 ,蔬菜所吸收的Hg 6 0 %以上分布于地上部的可食部分 .盆栽试验结果表明 ,在气Hg浓度为 5 7 6± 14 7ng·m-3 条件下 ,红萝卜、莴苣叶 (可食部分 )的含Hg浓度超过了食品卫生标准 ;气Hg、土壤Hg对蔬菜Hg的贡献率分别为 70 4 %～ 90 7%和9 3%～ 2 9 6 % ,气Hg较土壤Hg是蔬菜更为重要的Hg源 相似文献
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