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1.
赖氨酸生产过程中的影响因素及其控制
鹿玉磊
《生物技术世界》
2013,(3):73-73
合理的选择配比赖氨酸发酵液中基质的种类和浓度,及时准确的控制溶氧浓度、PH值、温度、泡沫的高度、中间桶放料及时的进行流加补料以及染菌的控制,对赖氨酸生产菌的生长和产物形成有着极其重要的影响。
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