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AccQ·Tag法测定绿豆蛋白酶解液中氨基酸含量 总被引:1,自引:1,他引:0
采用柱前衍生高效液相色谱法(AccQ·Tag法)同时测定17种氨基酸,氨基酸浓度在10~100μmol·L-1(胱氨酸浓度在5~50μmol·L-1)时,其峰面积和氨基酸浓度的线性相关系数均在0.99以上,17种氨基酸的加标回收率在92.1%~103.7%之间,用此法测定了绿豆蛋白酶解液氨基酸的含量,取得了满意的结果。 相似文献
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