天然酶与复性酶的拉曼光谱研究

本文通过对胰凝乳蛋白酶的激光拉曼光谱的研究,揭示了天然酶和复性酶的不同分子空间构象.分子的主链构象主要是β折叠和无规卷曲成份,受过变性剂作用的酶,虽经复活(活性可达95%以上),其复性酶的分子结构仍比天然酶松散,它的无规卷曲成份相应增加.对分子二级结构的计算表明,天然酶分子中蛋白质的α螺旋、β折叠和无规卷曲成份之比为6.3:40.6:53;复性酶分子中上述成份的比为3.6:31:65.天然酶分子中C-C-S-S-C-C构型为gauche-gauche-gauche排列,而复性酶中为trans-gauche-gauche排列.     

α-胰凝乳蛋白酶在胍溶液中的变性、失活、复性、复活

前已报导,在脲或胍的作用下,肌酸激酶失活速度远快于酶分子整体构象变化的速度.本文报导利用在变性剂存在下研究底物反应的方法对分子较小,由单亚基组成,并有五个二硫键使分子结构更加稳定的胰凝乳蛋白酶,在盐酸胍作用下的变性,失活以及相应的复性,复活进行动力学的比较.结果表明失活仍快于构象变化速度,复活慢于构象的恢复速度.实验结果还表明已经充分复活的酶和未经变性的酶在溶液中的构象存在着某些差别.     

生物体系中快速反应国际科学讨论会在日本京都召开 我国派代表出席会议

为检阅近年生物体系中的快速反应研究进展,由国际纯粹和应用生物物理学会(IUPAB)等组织发起,1984年9月3—6日在日本京都召开了国际科学讨论会(FRBS)。这是第一次专门讨论生物体系快速反应的国际学术会议,会议得到了日本化学会、日本生物物理学会的支持。参加会议的有十多个国家的近140名科学工作者。中国科学院生物物理所和上海生化所也派人参加了会议,并在会上宣读了论文。生物体系中进行着多种有秩序的、高效率的变化。其中有些过程是秒级的慢反应(如肌肉收缩等)。大量的酶反应是在ms(即10~(-3)s)至μs(即10~(-6)s)范围。还有很多过程,特别是许多涉及光反应的过程可以到ns(10~(-9)s)甚至PS(10~(-12)s)。因此在生物体系中追踪