乳酸菌防治痛风的研究进展

痛风被誉为现代病,是一种由饮食结构、环境污染、生活习惯等多因素引起的代谢性疾病,随着病发率日渐升高,严重危害着人类机体健康,已受到国际医药界高度重视。本文综述了痛风的产生原因,影响因素以及古今中外治疗的方法和手段,重点论述了乳酸菌防治痛风的基础理论研究和应用发展,并对乳酸菌在防治痛风方面的发展提出了创新观点,为进一步深入研究和开发包括乳酸菌在内的益生菌有着重要的意义,也为防治痛风的乳酸菌医疗保健产品开发奠定基础。