道氏池花—长链脂肪酸新资源

道氏池花(Limnanthes douglasii)是一种低矮的一年生草本越冬野花,原产北美洲太平洋沿岸。道氏池花的英文名称meadowfoam,意为草地泡沫,以其盛开的奶白色花冠而得名。早在十九世纪初,道氏池花的一个品种就被引入英国作为观赏植物栽培。直至一九五九年,当美国农业部(uSDA)设在伊利诺斯州皮奥里亚的北方地区研究中心科研人员从美国当地植物中寻找新的工业原料时,才注意到它具有潜在的工业用途。道氏池花的种子油具有明显的现期使用价值,因为其脂肪酸成分颇为独特,其中95％以上带有20个以上的碳原子长链。