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PH是抗生素生物合成的重要参数之一,也是霉菌生理代谢过程的一个标志。通常认为:青霉菌在pH6.5～7.3之间均可生长繁殖,而合成青霉素适宜的pH则在6.2～6.8之间。C·H·PAN等曾对青霉素生物合成中的pH和补糖控制进行研究,结论认为:青霉素合成的最佳pH为6.6～6.9,偏离此范围,青霉素的  相似文献   
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