药用山楂——黄红子

山东省平邑县是全国山楂生产基地之一,栽培历史悠久,品种资源丰富。在资源普查时,该县张里乡营子沟村有一株黄色果实的山楂树,其果实总黄酮含量比一般品种高3倍,其它营养成分也十分丰富,省内外专家鉴定,定名黄红子,认为它具有极高的医疗保健价值。黄红子果实阔卵圆形,纵径0.86厘米,横径1.41厘米。果皮金黄色,果面布少量短茸毛。果点小     

苹果果实着色技术

苹果果实的色泽因不同种类、不同品种而表现各异。果实在发育成熟时 ,有的呈金黄色 ,如金冠 ;有的为青绿色 ,如青香蕉、甜香蕉 ;有的呈现红色 ,如新红星、红富士等。这主要是由于果实所含色素 (如叶绿素、胡萝卜素、花青素及黄酮素等 )不同所致。在生产当中 ,所谓苹果果实着色 ,主要是指果实的红色而言。它是果实品质分级的主要标准之一 ,是参与市场竞争的主要因素。果实红色来源主要是花青素 ,花青素在果实中的合成依赖于苯丙氨酸解氨酶 ( PAL)的活动。 PAL能够阻止戊糖呼吸中形成的苯丙酮酸与氨结合形成苯丙氨酸 ,并向形成蛋白质方向发…     

提高苹果质量的技术途径

果实质量包括外观和内在品质两个方面。果实外观质量 (果个、果形和色泽等 ) ,是苹果商品性状的主要体现 ,是参与市场竞争的主要因素 ;果实内在品质 (糖、酸含量 ,硬脆度 ,风味 ,营养成份等 )是取得市场良好信誉、扩大知名度、并直接受消费者评判的主要指标。因此 ,在我国苹果产量逐年增加的情况下 ,只有全面提高果品质量和生产消费者青睐的高质量果品 ,才能稳定占领市场 ,获取最大的经济效益。1　果实外观质量1.1　增大果个1.1.1　加强土肥水管理　这是增大果个的根本措施。通过深翻改土 ,增施有机肥 ,使土壤有机质达 1%以上 ,最好能达到 2…     

沂蒙山区山楂品种资源及其利用研究

在沂蒙山区山楂资源调查的基础上,筛选出17个各具特色的优良品种,对其果实主要营养成分进行测定分析。通过进一步栽培试验,从中选育出适应性强、丰产、营养丰富、适于鲜食、加工、药用等不同类型的8个生产主栽品种。同时对其生物学特性、丰产性能及利用进行了研究。     

沂蒙山区东方金龟子发生危害特点及防治

1999～ 2 0 0 2年 ,对沂蒙山区东方金龟子发生危害特点及其防治进行了调查研究。东方金龟子 1年发生 1代 ,以成虫在土壤 40～ 5 0cm深处越冬。 3月下旬至 4月上旬成虫开始出土 ,4月中下旬气温达1 7 2℃～ 2 4 5℃时为出土盛期。成虫每日的活动危害期集中在接近日落到日落后 1h ,群集于树上啃食嫩芽、幼叶和花朵。成虫具假死性和趋光性。并提出了有效综合防治对策。