食用低硒地区粮食对豚鼠体内谷胱甘肽转硫酶和脂质过氧化物的影响

用低硒地区粮食饲养豚鼠105天,在其肝匀浆及其亚细胞级分中发现硒含量和谷胱甘肽过氧化物酶活性低于对照,二者呈正相关;脂质过氧化物水平和谷胱甘肽转硫酶活性在实验组则呈明显个体差异,其中3例与对照相同,4例脂质过氧化物水平高于对照,而谷胱甘肽转硫酶活性低于对照,二者呈负相关。     

控制磷脂代谢对动物心肌细胞膜(膜结合酶)的结构和功能的影响

几年来我国在克山病、大骨节病的研究中,发现病儿心肌、红细胞膜的形态、结构和功能方面存在异常,在以模拟克山病区居民生活特点、控制磷脂和硒的动物模型实验中,出现了类似克山病心肌损伤的一系列病变(如心电图、病理形态、代谢及心肌磷脂组成的改变),表明控制磷脂代谢可以改变某些组织细胞膜的结构和功能,这对研究心血管病等老年性疾病的发生及其防治将有重要意义,即修饰改善活体的细胞膜将是可能的。本文是我们通过一种控制磷脂代谢的基础饲料喂养动物,观察其对心肌细胞膜组分、膜结合酶活性乃至心肌功能的影响的实验结果,同时对补充磷脂的效应进行了平行观察。     

大鼠红细胞葡萄糖代谢的异头物选择性

为研究大鼠红细胞对葡萄糖利用的异头物选择性及其作用机制,应用大鼠红细胞,对葡萄糖的两种异头物作了异构化速率、乳酸生成量、内流速度和大鼠红细胞已糖激酶作用下的磷酸化速度等进行了测定．结果指出,３７℃时大鼠红细胞的Ｄ－葡萄糖β－异头物和α－异头物代谢成乳酸的速度分别是０．２７μｍｏｌ／ｇＨｂ（３ｍｉｎ）和０．２１μｍｏｌ／ｇＨｂ（３ｍｉｎ）,即前者快于后者３０％．同时β－Ｄ－葡萄糖向红细胞内转运速度也快于后者：分别是５．０和３．５μｍｏｌ／ｇＨｂ（３ｍｉｎ）．大鼠红细胞已糖激酶的葡萄糖磷酸化速率实验结果指出：β－异头物比α－异头物快３０％;对于该两种异头物已糖激酶的Ｋｍ值均为５３μｍｏｌ／Ｌ．红细胞与α－和β－Ｄ－葡萄糖保温１ｍｉｎ后,其葡萄糖浓度均达到１ｍｍｏｌ／Ｌ左右,说明至少在１ｍｉｎ内对于已糖激酶的磷酸化此两种异头物的葡萄糖浓度均已饱和．这些结果提示,大鼠红细胞葡萄糖利用的β－异头物优选性主要与其磷酸化速度有关,而与其转运速度关系不大．     

大鼠肝脏的四种抗过氧化酶类的活性与鼠龄的关系

近年来的研究证实不少疾病的起因和老化的发生均与自由基和脂质过氧化的作用有关,因而一些与自由基和脂质过氧化物的正常代谢密切相关的抗过氧化酶类的研究越来越受到生物学家和医学家们的重视。虽然对于抗过氧化酶类的化学和生物学特性及与某些疾病发病的关系都作了较为详尽的研究,但对于生物年龄与这些酶类活性的关系的研究还很少报道。本文报道了四种抗过氧化酶类与鼠龄的关系。