从一颗葡萄到一瓶酒——漫长的浪漫之旅

葡萄美酒夜光杯,品下一口馥郁芬芳的葡萄酒,脑海中可能会出现许多瑰丽的画面,从古诗中的大漠孤烟,长河落日,到葡萄园里阳光雨露,清新自然;从丰收采摘,酿酒工人脱下鞋,挽起裤腿或撩起裙角爬进葡萄桶载歌载舞,到清冷幽香的酒窖,商店里琳琅满目的瓶装葡萄酒……葡萄酒是一种饮料,是一种食物,更是一种生活方式。它孕育着     

余甘果的医疗保健作用

余甘果是亚热带植物余甘子的果实,含有丰富维生素C,民间广泛用作保健和医疗食品。国内最近的研究证明,余甘果能阻断强致癌物N-亚硝基化合物在动物、人体内外的合成,阻断率皆为90％以上余甘果含有对人体有益的活性物质——超氧物歧化酶(SOD),每克含SOD活力为482.14u。15名老年受试者,饮用余甘果汁后红细胞SOD活力明显高于服用前(P<0.01),上升率100％,血浆中脂质过氧化物(LPO)的含量下降,下降率为73％。     

嗜杀酵母的生物学功能及其应用

嗜杀酵母能够分泌毒素蛋白,杀死敏感酵母。嗜杀酵母对自身分泌的嗜杀毒素具有免疫力。嗜杀酵母的嗜杀特性与两种双链线状RNA(dsRNA)有关,即编码产生毒素蛋白的M-dsRNA和编码自身和M-dsRNA外壳蛋白的L-dsRNA。嗜杀毒素破坏细胞跨膜化学质子梯度,造成ATP和钾离子泄漏,导致细胞死亡。应用嗜杀酵母可避免野生型酵母污染,净化发酵体系,改善发酵产物品质;嗜杀毒素也可作为抵制病原酵母和类酵母微生物的抗真菌剂。     

经颅磁刺激联合高压氧（HBO)治疗脑梗死240 例临床疗效分析

目的:观察经颅磁刺激(transcranial magnetic stimulation,TMS)联合高压氧(hyperbaricoxygen,HBO)治疗脑梗死的临床疗效。方法:采用随机数字表法将240例脑梗死患者分为联合治疗组、HBO组及常规组,每组80例。常规组患者给予常规治疗,HBO组患者在常规干预基础上辅以HBO治疗,联合治疗组患者则在常规干预基础上辅以HBO及TMS联合治疗。上述治疗均以10 d为1个疗程,共治疗2个疗程。于治疗前、治疗2个疗程后比较各组患者神经功能缺损程度,并同时于上述时间点检测各组患者中枢运动传导时间(CMCT)及血清中脑源性神经营养因子(BDNF)、神经生长因子(NGF)表达情况。结果:各组患者分别经2个疗程治疗后,发现联合治疗组NIHSS评分、总有效率均显著优于HBO组及常规组水平(均P0.05);另外联合治疗组血清中BDNF含量与NGF含量均较治疗前明显升高(P0.05),与常规组及HBO组间差异亦具有统计学意义(均P0.05)。结论:TMS联合HBO治疗脑梗死具有协同作用,能进一步改善患者受损神经功能及日常生活质量,其治疗机制可能与增强神经营养因子表达有关。     

黄芪丹参颗粒治疗慢性肾功能衰竭患者的临床疗效分析

目的:探讨黄芪丹参颗粒治疗慢性肾衰患者的临床效果,为慢性肾衰患者的临床治疗提供参考。方法:选择本院2016年1月至2017年12月收治的160例慢性肾衰患者,根据其治疗方式分为两组。对照组给予常规药物治疗,治疗组在常规药物治疗的基础上给予黄芪丹参颗粒治疗。观察比较两组患者治疗前后肾功能、急性生理与慢性健康评分(APACHEⅡ)和简化急性生理评分(SAPSⅡ)以及生活质量的变化。结果:治疗后,治疗组血尿素氮(BUN)、血肌酐(SCr)、尿蛋白和尿微量蛋白水平、APACHEⅡ和SAPSⅡ评分均显著低于对照组,肾小球滤过率(GFR)水和生活质量评分均明显高于对照组(P0.05)。结论:黄芪丹参颗粒治疗慢性肾衰患者可明显改善患者的肾功能,提高患者生活质量。