逆境下植物组织伤害程度测定方法--电导法的改进

针对实验教学中存在的问题,改用紫鸭趾草作为电导法的实验材料,并改进了一些实验技术,使实验结果重复性好,实验时间缩短,更适合于学生完成该实验。     

食品微生物学优质课程建设的探索与实践

介绍食品微生物学优质课程建设的经验和体会.为提升食品微生物学教学效果和教学质量,从抓好网络教学资源和教材等教学基本建设,优化课堂教学体系、改进课堂教学方法、强化实践教学和完善课程考核方式等方面进行了探索和实践,取得较为显著的成效.