鲍鱼壳蛋白组分研究进展

鲍鱼壳是一种研究生物矿化机制的理想矿物材料,其贝壳蛋白在矿物形成过程中发挥着重要的调控作用。目前分离获得的鲍鱼贝壳基质蛋白组分多为水溶性蛋白,研究的重点多集中在序列分析,结构解析和功能鉴定及三者之间的关联方面。本文在此简要介绍鲍鱼壳蛋白组分近年的研究进展,希望能对进一步阐释贝壳矿化机理相关问题提供帮助。