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不同品种药用菊花中游离糖类及游离氨基酸含量的HPLC分析 总被引:3,自引:0,他引:3
为比较不同品种菊花的品质特征,本文采用HPLC法测定其游离糖类及游离氨基酸的含量.结果表明,不同品种菊花中游离糖类主要成分是果糖和葡萄糖,蔗糖和麦芽糖未检出,总游离糖类含量约为9.07~18.76g/1O0g,其中黄山贡菊中含量最高,为18.76g/100g,黄菊中最低,为9.07g/100g;其总游离氨基酸含量约为0.563~2.806g/100g,七月菊中含量最高,为2.806g/100g,杭白菊中最低,为0.563g/100g. 相似文献
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