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苎麻微生物脱胶菌株初筛 总被引：1，自引：0，他引：1
采用遥瓶直接脱胶结合平板透明圈分离法,可有效分离出有一定脱胶能力的菌株,减少分离工程盲目性。我们获得的几株野生菌株,能在较长的时间内,将苎麻纤维脱胶至“白而软”。 相似文献
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控制发酵参数对提高葡萄糖异构酶活力影响明显,尤其是通气比和ｐＨ影响更大。通过观察其菌丝形态变化能预测其胞内酶比例,有效确定放罐时间,提高产得率。 相似文献
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该法是在传统工艺的基础上,采用添加适量Ａｓ１１麸曲,控制催陈过程温度,以调整加速酶系反应改善过滤性能,可大大缩短现行工艺的糯米甜酒催陈期,在不影响成品外观表现和内在质量的前提下,通过适当增加投入,就可将产量扩大数倍。 相似文献
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