关于“水势”概念的理解

六十年代上半期,国际植物生理学界提出了“水势”来描述植物的水分关系。六十年代未到七十年代以来,国内外新出版的植物生理学教科书中大多采用了这一术语。但是,对于它及其组分的理解,国内颇多分歧。今就所见的一些讲法谈谈个人的粗浅看法,错误之处请同志们指正。     

对《关于水势问题的几点商榷性看法》一文的商榷

一、关子两个公式的内容和两种术语体系 (1) 矛盾和悬案李建之同志认为“20世纪初叶认识到推动细胞吸水及水分在植物体内的移动不是靠渗透压陡度而是靠能量陡度”。这与后面“1943年提出水分沿自由能陡度移动”相矛盾。提出S=P-T公式的那时期,是否已经认识到它的内容是能量陡度了呢?“这公式反映了在热力学基础上的细胞吸水动态关系”,是     

对植物生理学教材中关于蒸腾作用生理意义的商榷

陆生植物蒸腾作用对于植物的意义,看法一向分歧。作为教材,似应双方观点都介绍,使学员广开思路。可是,有的教材中说:“蒸腾作用对植物来说,井不是像有些人认为的是不可避免的一种祸害,而应当看作是无需避免的一种有益过程,就是说,蒸腾作用具有重要的生理意义”。其中“无需避免的有益过程”这一说法是少见的。蒸腾作用是一种客观存在.把它看成完全是一种祸害,似乎把它的消极作用过分强调了。而“无需避免的有益过程”之说,完全忽视其祸害。况且,“具有重要的生理意义”并不等于“无需避免的有益过程”。     

再回顾——读汤佩松和王竹溪的一篇早期论文

本刊自1981年第3期开始讨论“水势”以来,已经整整四个年头了。当时,我们介绍了六十年代初、中期发表的 Slatyer及 Taylor和 Kramer等的两篇文章。两文在国际上被视为当今普遍采用的水势概念的原始文献。四年来的讨论也基本上是在两文的基础上进行的。在这次讨论中,涉及了本刊五十年代下半期(1956—1958)开展的细胞吸水力问题的讨论。在那次讨论中,汤佩松先生和王竹溪先生曾分别重申了他们在四十年代初用热力学原理分析细胞水分关系所提出的“势能”、“化学势差”观点。但是,这些重要的观点当时未获响应,直到这次讨论中才理所当然地肯定了。水势概念的基本内容是,根据平衡态热力学原理用“势能”——水的化学势——来标志细胞水分的状况、运行方向和限度。水势测定的基本原理是蒸气压平衡法。这两点,早在1941年已由汤佩松、王竹溪的论文提出来了。但这篇论文长期以来未引起国内外学术界的重视。为了发扬我国科学家的首创精神,再认识该论文在国际植物生理学史上的重要地位,也鉴于国内同志或恐多有未见该文者,现在我们发表叶绿同志《再回顾》一文,同时特将汤、王的论文译出重载,供大家研究讨论。最近,美国植物生理学家、水势概念提出者之一——Kramer,P.J.撰文高度评价了汤、王(1941)论文的超时代意义,检讨了国外“长期忽视”该文的原因,承认了汤、王的先驱性贡献和首创地位。现将Kramer文也一并译出,供参考。     

自由空间和表观自由空间

在常见的植物生理学教本中,介绍“表观自由空间”(AFS)的定义有多种,列举于下。 1.潘、董著《植物生理学》第一版中定义为:     

关于水势公式写法的意见

水势公式φ_w=φ_s φ_p现已通用。但偶而也见到不同的写法。例如有的书上说:由于蒸腾作用引起叶片气孔腔周围的细胞水分不足,造成细胞压力势成为负值。因为φ_w=φ_s φ_p,φ_s本身为负值,则φ_w=(-φ_s) (-φ_p),所以使得这些细胞形成极低的水势”。对于这一写法,有的同志评说:“不妥,     

对《关于渗透势与渗透压,压力势与压力问题的一些看法》的意见

“渗透压(π)在数值上等于渗透系统中(两种不同有效浓度的)溶液的渗透势(ψ_x)的差值。……由π=⊿ψx=ψx-ψxB可见,渗透压表示了溶液B的渗透势比溶液A的渗透势要低π这样大的值。……(一个溶液的渗透势)ψx≤0……渗透压等于两溶液的水势之差值。”引文中的“两溶液”,不妥。一溶液的渗透压是该溶液与纯水达成渗透平衡时,溶液一方所承受的外压(差),不是两溶液的渗透平衡时的外压(差)。     

从《植物生理学导论》译文看对原著科学内容的理解

《评<植物生理学导论>一书的译文》纠正了原译许多失误,指出原著一处不妥,很好。有几点意见商量。原著(P.10)“……equal volumes of molal solution of different substances do not contain the same number of either solvent or solute molecules”应译为“同体积不同物质的1m重量克分子溶液……”,译文若不指出等浓度就不完全具备比较的基础了。同样,原著(P.13)“In order to     

关于“活化能”与“能荷”概念

“活化能”与“能荷”是两个无关的概念,分别讨论。一、活化能在相当多的植物生理学和生物化学教科书中介绍了活化能概念,特别是讲酶与活化能的关系时。但在有的书中对活化能概念有误解,另外的书中在讨论酶与活化能的关系时没有明确地把化学热力学的观点与化学动力学的观点区分开来。今就几个例子作些讨论。 (一)“应用加热、照射等方法,可以提高反应分     

回顾我国五十年代关于“吸水力”问题的讨论

五十年代,我国曾开展一场关于吸水力概念及其两个公式的讨论。始发于汤、薛二先生,暂止于顾先生对汤文的批评,历时三载,共有文章八篇。迄今已越二十余年,问题已告基本解决。由于历史作了结论,回头来看,成败利钝,业已明晰。如能从中引出一些经验教训,或许不是无益的。不揣浅陋,试谈几点意见。