血红细胞超氧化物歧化酶(SOD)制备工艺的研究初报

本文报告了本实验室设计的由血红细胞自溶液60℃热变性, 乙醇——氯仿法除血红蛋白,旋转蒸发法减压浓缩抽去氯仿、乙醇,硫酸铵分级盐析法沉降SOD,Sepbadex G-75层析提纯SOD等步骤构成的一条成本低、设计合理、简便实用的分离纯化SOD的工艺路线。     

金针菇菌丝体的深层培养及多糖制取

从２０株金针菇菌株中筛选出适于液体发酵的９４Ｂ２株。该菌种适宜的摇瓶培养条件：培养温度２３～２４℃,ｐＨ６．５,接液体种量１０％,装液量≤５０ｍｌ／５００ｍｌ瓶;不同的间歇振荡形式对菌丝球产量和形态有显著影响。深层发酵工艺相似于抗生素发酵。发酵期间发酵液ｐＨ变化幅度很小,总糖、还原糖、氨基氮与菌丝生长量有一定的相关性。发酵酵的菌丝产量可达４７．５ｇ（湿重）／１００ｍｌ、胞外多糖达１７４．７ｋｇ／１００ｍｌ发酵液上清、胞内多糖达３３８．１ｍｇ／１００ｇ湿菌丝体。     

黑木耳漆酶纯化及部分漆酶特性的研究

黑木耳漆酶研究可为漆酶的进一步分离纯化、基因克隆表达和大规模生产应用奠定基础。对黑木耳"黑29"菌株漆酶粗酶液进行硫酸铵分级沉淀后,通过Native SDS-PAGE电泳检测,存在3种漆酶LacA、LacB、LacC,分子量分别为60,34,19 kD。经硫酸铵分级沉淀和DEAE-Sephacel柱层析技术分离得一纯化成分LacC,纯化倍数7.60,酶活性回收4.28%。对LacC的pH、温度、金属离子和Km值等部分酶学性质进行研究发现,该酶氧化ABTS的Km值为1.18×10-6mol/L,催化氧化底物ABTS的最适pH为3.8,在pH 3.0~4.6表现出较强的稳定性;最适反应温度为55℃,低于50℃时有较好的热稳定性;金属离子Ag+对漆酶有激活作用,而Fe3+、Mn2+、Co2+则有抑制作用。     

正交试验设计法考察苏云金杆菌“140”－51培养基

我们运用了正变试验设计法对经过复壮、紫外线照射处理的苏云金杆菌“１４０”－５１菌株进行培养基的考察,采用Ｌ２７（３１３）的正交表来安排培养基中影响发酵单位的几个主要因子［１．２．３］,其它试验条件固定为;培养温度３０±１℃,１５ｍｌ装量／５００ｍｌ三角瓶,摇床转速２１０ｒ／ｍｉｎ,ｐＨ值控制在每一配比培养基灭菌后为ｐＨ６．８～７．２范围内。