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九年义务教育三年制初级中学教科书《生物》第一册（上）在讲述种子成分时,列图比较了水稻、大豆、芝麻三种植物种子的成分。从图中可明显香出大豆种子含有较丰富的蛋白质。为使学生对这一事实有深刻的感性认识,我组织他们在课余时间做了“提取和利用人豆蛋白质”的小实验。通过学做豆腐＊不仅使‘“大豆种子含有丰富蛋白质”这一事实得到验证．而且还使学生在学会做豆腐这项技能的同时认识到生物知识与生活实际确实有着密切的联系·激发了他们学习生物知识的兴趣。现将实验方法介绍如下：取晒干贮藏的成熟大豆种子数千克。放于清水中浸泡… 相似文献
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一种培养曲霉的简便方法取晒干贮藏的大豆５００ｇ左右，放于锅中煮烂，然后将约２５０ｇ的小麦面粉拌入其中，作成若干大豆面粉团。将这些大豆面粉团于通风处吹凉后，在蔑席上平铺成一薄层，上面用向日葵叶子盖上。把蔑席移搁在支架上，置于２８℃左右的室内，过８～９天... 相似文献
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帮助学生认识霉菌有益应用的一个小实验利用霉菌制酱的方法可使刚学习生物课的初一学生建立对霉菌的正确认识。现将实验介绍如下：取刚蒸出的馒头３０个左右,放凉后用刀切成片状小块,将这些片状小块在蔑席上铺成１ｃｍ左右厚的薄层,然后覆盖上向日葵叶子。把蔑席搁在支... 相似文献
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九年义务教育初中三年制生物教材第一册（上）在“营养繁殖”一节中介绍了植物营养繁殖的３种常用方法：扦插、压条和嫁接。在进行有关“嫁接”内容的教学时,我们选用盆栽蟹爪兰和仙人掌进行嫁接演示实验,取得了较好的教学效果。１制作砧木选长势较好的盆栽仙人掌一棵,... 相似文献
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