中国油橄榄适生区研究

油橄榄在中国引种已50多年,引种初期对其特殊的生态习性了解不够深入,出现了许多问题。作者从近40年的栽培实践中,认真分析了我国亚热带地区与地中海亚热带地区气候的差异,认为中国发展油橄榄生产的最佳适生区是西部干旱河谷地区,其中以甘南自龙江河谷和滇西北及川西南金沙江河谷发展的潜力最大。     

油橄榄果渣抗氧化部位化学成分的研究北大核心CSCD

为了开展油橄榄果渣中主要抗氧化活性成分的研究,该文通过1,1-二苯基-2-苦肼基自由基(DPPH·)法测定了油橄榄果渣不同提取部位清除DPPH·的能力,并采用硅胶、ODS、Sephadex LH-20等柱色谱方法对抗氧化活性部位的化合物进行分离,同时运用核磁共振波谱等方法鉴定了化合物的结构。结果表明:(1)油橄榄果渣的乙酸乙酯部位具有显著的抗氧化活性,其清除DPPH·的半数抑制浓度(IC_(50))为119.11μg·mL^(-1)。(2)从该活性部位分离得到17个化合物,分别鉴定为没食子酸(1)、羟基酪醇(2)、原儿茶酸(3)、酪醇(4)、儿茶素(5)、香草酸(6)、咖啡酸(7)、香草醛(8)、丁香酸(9)、木犀草苷(10)、橄榄苦苷(11)、丁香酚(12)、槲皮素(13)、木犀草素(14)、芦丁(15)、山楂酸(16)、齐墩果酸(17)。其中,化合物1、6、7、9、15为首次从油橄榄果渣中分离得到。该研究明确了油橄榄果渣的抗氧化物质基础,为油橄榄果渣进一步的高值化利用提供了科学依据。     

油橄榄授粉受精和胚胎发育过程观察

该研究以油橄榄“鄂植-8”为材料,应用压片荧光观察花粉在柱头和花柱中的萌发及生长情况,采用石蜡制片法观察油橄榄的胚珠结构特点和授粉受精过程。结果表明：油橄榄为1子房2心室4胚珠,珠心较发达,由多层细胞构成,属于厚珠心椭圆型胚珠,胚珠直生;花开时花粉粒落到柱头上立刻萌发,随后花粉管在花粉通道中生长,再后进入子房经子房内表面,大部分花粉管不能到达胚珠,仅少数沿胎座生长经珠柄进入珠孔,释放2个精子,2个精核分别进入卵细胞和极核,并与卵核及极核相互融合;观察到合子中雌、雄性核仁融合的过程。授粉受精各阶段经历的时间为花粉落到柱头上立刻萌发;授粉后6d左右,花粉管长入胚珠的珠孔,随后释放精子;10 d左右完成授粉受精,30 d左右形成心型胚,40 d左右胚发育几乎成熟。在进行子房石蜡切片中,共观察到612个完整子房切片,发育完整的子房为97.53％,完成授粉受精的胚珠为15.52％。油橄榄在自然授粉下,约85％的胚珠授粉受精过程不能完成,在一定程度上影响其坐果。该研究结果为油橄榄授粉受精、高效生产等提供了理论依据。     

陕南地区油橄榄生长发育与生态条件关系的研究

根据定位观测和实地调查资料研究了油橄榄在陕南地区的生长发育和环境条件的关系,油橄榄树的枝条日高生长量为昼夜生长类型。夜间生长高于昼间的１２１％－１６０％;６、７、８、９月的生长量占全年生长量的７６％。油橄榄树的年生长量和产量状况与土壤含水量和土壤质地性质有密切关系;油橄榄树为阳性树种,在增加光照的环境条件下生长和结实良好,反之较差。     

抗寒性不同的油橄榄品种和单株叶片扫描电镜观察

抗寒性强的油橄榄——克里302、尼基特371的叶片,扫描电镜下的特征是:(1) 近轴表皮角质膜厚,蜡质结晶致密。(2) 远轴表皮内陷气孔,密被鳞毛。(3) 叶两面栅栏组织发达,为旱生形态阳叶结构。     

汉中地区引种油橄榄的生态环境及适应性研究

 本文根据生态环境因子的分析,对油橄榄在原产地和汉中地区引种的气温、降雨量(特别是降雨季节分配)和日照及土壤条件的分析研究表明：旱季灌溉和雨季排水,改善土壤的物理性,调正pH值及施钙、磷、硼等来补充某些生态因子的不足,并需选择适应我国气候条件的品种,才是引种的重要途径。     

植物栽培区划的模糊数学模型－－以油橄榄（Olea europaea L.）为例

本文根据植物引种栽培工作的特点与经验,提出了一个多层次结构综合评判的模糊数学模型。以油橄榄为例,运用该模型计算结果作出了湖北省油橄榄宜林地区划图。对于不同植物,只需要修改其中评判因素及权重分配值进行计算。我们认为,模糊数学的综合评判方法为植物引种栽培区域的选择提供了一种有效的工具。     

中国油橄榄适生区研究

油橄榄在中国引种已50多年,引种初期对其特殊的生态习性了解不够深入,出现了许多问题。作者从近40年的栽培实践中,认真分析了我国亚热带地区与地中海亚热带地区气候的差异,认为中国发展油橄榄生产的最佳适生区是西部干旱河谷地区,其中以甘南白龙江河谷和滇西北及川西南金沙江河谷发展的潜力最大。     

基于GIS的四川省油橄榄生态适宜性模糊综合评价

综合考虑与油橄榄生活习性密切相关的气候、土壤、地形等因素,利用GIS分析方法对空间数据进行组织与计算,结合AHP方法确定各参评因子权重,并选择适当的隶属函数和模糊算子对四川省油橄榄生态适宜性进行模糊综合评判。结果表明:基于GIS的模糊综合评判方法所得出的评价结果与目前四川省油橄榄引种区的分布大体一致,较之传统的评价方法有着评价周期短、评价结果更加精细、更有利于小区域范围内生态适宜性的确定等优点。     

响应面法超声辅助提取优化橄榄苦苷工艺的研究

根据Box-Benhnken中心组合实验设计的原理,在单因素实验的基础上,选取了对橄榄苦苷提取率影响较大的4个因素(温度、超声功率、提取时间和料液比),采用4因素3水平的响应曲面分析法,建立了油橄榄叶中橄榄苦苷提取的二次多项式数学模型,优化橄榄苦苷的超声提取最佳工艺条件,在温度51℃,超声功率71W,提取时间32 min,料液比1:30条件下,橄榄苦苷提取率达到7.18％.与常规溶剂法相比,超声波提取是一种生产成本低、提取效率高、周期短的方法,具有良好的开发前景.