罗汉果的新甜味成分

本刊1981年发表过有关罗汉果的几篇文章。七月下旬日本的“日中友好中药研究者访中团”一行来我所参观访问,该团顾问、生药研究专家竹本常松曾将他发表过有关罗汉果的论文资料的复制品赠送给我们,现摘译成中文,以飨读者。