首页 | 本学科首页   官方微博 | 高级检索  
文章检索
  按 检索   检索词:      
出版年份:   被引次数:   他引次数: 提示:输入*表示无穷大
  收费全文   1320篇
  免费   213篇
  国内免费   271篇
  2023年   17篇
  2022年   21篇
  2021年   27篇
  2020年   30篇
  2019年   16篇
  2018年   10篇
  2017年   20篇
  2016年   27篇
  2015年   39篇
  2014年   98篇
  2013年   59篇
  2012年   105篇
  2011年   71篇
  2010年   85篇
  2009年   84篇
  2008年   180篇
  2007年   63篇
  2006年   90篇
  2005年   74篇
  2004年   46篇
  2003年   58篇
  2002年   63篇
  2001年   45篇
  2000年   39篇
  1999年   27篇
  1998年   23篇
  1997年   39篇
  1996年   32篇
  1995年   30篇
  1994年   23篇
  1993年   24篇
  1992年   26篇
  1991年   34篇
  1990年   39篇
  1989年   45篇
  1988年   11篇
  1987年   19篇
  1986年   11篇
  1985年   13篇
  1984年   14篇
  1983年   12篇
  1982年   4篇
  1981年   8篇
  1980年   1篇
  1977年   1篇
  1958年   1篇
排序方式: 共有1804条查询结果,搜索用时 0 毫秒
1.
近些年来食品安全问题与事故层出不穷,这在一定程度上为相关企业敲响了警钟。本文将针对我国食品安全发展的现状进行简单分析,并且从消费者、企业以及我国相关部门对食品安全问题关注程度的增强角度分析了其原因,最后提出了食品生产安全管理过程中,食品安全控制和管理的具体对策,以期为相关企业和部门提供参考。  相似文献   
2.
就大量产品的产量和工厂数目而言,苏联目前应为世界最大的生物技术产业。医药工业部管辖着130多家微生物工厂,具有19.2万劳动力,并且1988年投资新生产部门达6.43亿卢布。苏联目前单细胞蛋白处于世界首位,1988年即达179.9万吨,同时微生物杀虫剂产量也名列世界前矛,如1985年超过了13000吨。 苏联在技术较为简单的领域取得了一些成功,且放大的困难也较少。但是在较复杂的生物技术上仍很落后。例如西方已上市多年的人胰岛素苏联仍不能生产。  相似文献   
3.
单柱法分离L—缬氨酸的工艺研究   总被引:2,自引:0,他引:2  
  相似文献   
4.
分析了世界高粱生产、消费和贸易的历史发展趋势及格局变化特征。从生产方面看,世界高粱种植面积相对稳定、单产水平大幅提升、总产量逐步趋稳以及生产区域集中度较高;消费方面,中国、尼日利亚、墨西哥是三大主要高粱消费国,世界人均高粱消费量有较大幅度的下降;贸易方面,世界高粱贸易波动较大,总体呈现先降后升再降的趋势。中国作为世界上最大的高粱进口国,对世界高粱贸易量变动发挥着决定性影响。未来,世界高粱生产和消费将继续保持相对稳定的规模水平,贸易量或有小幅增长。  相似文献   
5.
对滇石栎分布区的南部边缘到北部边缘的8个种群进行取样,分析叶片的比叶重、叶密度、低温敏感度和Fv/Fm4个功能性状的变异及其相关性,主要探讨叶片功能性状的种内变化程度,种群、个体和叶片间的差异对功能性状变异的相对贡献,以及种群叶片功能性状变化与生境纬度和气温的关系。研究结果显示,4个功能性状的种内变异系数分别为16.0%、17.7%、21.1%和4.01%。种内的变异源来自种群、个体和叶片间的差异,其中种群间和叶片间的差异贡献最大。生境气温与比叶重和Fv/Fm分别有显著的负相关和正相关关系,与叶密度和低温敏感度分别呈开口向下和开口向上的抛物线变化。在4个性状的主成份分析显示,没有一个种群更靠近第1和第2主成份的原点,分布区边缘种群位于第一轴的两侧。研究结果表明,物种在分布区内为适应环境变化叶片功能性状产生变化,没有一个种群可代表物种水平上的叶片功能性状数量特征。在研究植物种功能性状的平均值或进行功能性状的种间比较时,种内变异不能被忽视。  相似文献   
6.
水氮供应对夏棉产量、水氮利用及土壤硝态氮累积的影响   总被引:6,自引:0,他引:6  
通过田间试验,研究了黄淮地区水氮供应对夏棉生长、产量及水氮利用效率的影响,探索在保证产量的同时提高水氮利用效率、减少农田水氮排放的管理模式.试验设置5个氮素水平(0、60、120、180、240 kg·hm-2,分别记为N0、N1、N2、N3、N4)和3个灌水水平(滴灌,灌水定额30、22.5、15 mm,分别记为I1、I2、I3),使用裂区设计,主区为氮用量,裂区为灌水水平,共15个处理,3次重复.结果表明: 氮素和水分施用对夏棉生长和产量都有明显促进作用,但氮素影响更显著,是该地区调控夏棉生长和籽棉产量的主要因素.随着施氮量和灌水量的增加,花铃期生殖器官积累量、地上部干物质积累量和籽棉产量在开始阶段都逐步增加,当施氮量超过180 kg·hm-2时,进一步增施氮肥会导致生殖器官积累量、地上部干物质积累量和籽棉产量减小.籽棉产量在N3I1处理达到最大,为4016 kg·hm-2.增加施氮量能显著提高地上部总吸氮量和茎叶含氮量,但会降低氮肥偏生产力.灌溉水利用效率和田间水分利用效率分别在N3I3和N3I1处理最大,分别为5.40和1.24 kg·m-3.随着施氮量的增加,土壤硝态氮含量明显增加,且硝态氮累积区域有下移趋势.综合考虑对地上部干物质积累、产量、水氮吸收利用及土壤硝态氮累积等的影响,N3I1处理可作为试验区夏季棉花生产的最优水氮管理方案.  相似文献   
7.
新型微生物多糖胶联多糖   总被引:4,自引:0,他引:4  
詹晓北  朱莉 《工业微生物》1996,26(2):27-34,45
本文介绍了新型微生物多糖胶联多糖的结构、来源及生产,通过与其它水溶胶体的比较说明了它的溶液性质,凝胶性质,还涉及其商业可获性和安全性研究,并展望了它在食品中的应用前景。  相似文献   
8.
衣康酸生产菌种的定向选育和产酸条件的研究   总被引:2,自引:0,他引:2  
通过紫外线—高温复合诱变处理衣康酸生产菌株土曲霉构Aspergillus terreus As3.2811,用以琥珀酸为唯一碳源的选择性乎板定向筛选高产菌株,获得产酸率较其亲株提高了5倍以上的突变株。用正交试验的方法对突变株的适宜产酸条件进行了研究,通过分批补糖发酵可提高其产酸率高达39.92%。  相似文献   
9.
花卉脱毒培养与优质种苗生产   总被引:5,自引:0,他引:5  
综述了自20世纪60年代以来花卉园艺植物离体快繁及脱毒培养技术的发展概况,着重讨论了外植体培养过程中以MS培养基补充植物激素的适宜范围及植物脱毒的主要方法。  相似文献   
10.
发酵食品是利用微生物作用而制得的一类产品,在中国有着悠久的历史和丰富的内涵.发酵食品功能微生物是食品发酵体系中对产品品质和风味有重要影响的因素.发酵食品产业是中国传统的优势民族产业,与人民生活密切相关,是中华名族文化传承的重要载体.发酵食品以其良好的质地和风味,自古以来深受中国人民喜爱.现代科学研究证实发酵食品具有多种营养保健功能,引起了消费者和科研工作者的广泛关注①.但中国发酵食品产业总体发展水平较发达国家落后:缺少高性能菌株,发酵提取工艺落后;产品结构不合理,品种单调;发酵废液对环境的污染有待进一步解决等.  相似文献   
设为首页 | 免责声明 | 关于勤云 | 加入收藏

Copyright©北京勤云科技发展有限公司  京ICP备09084417号