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油菜品质育种现状及展望 总被引:1,自引:0,他引:1
国际油菜品质改良始于20世纪60年代,以降低油菜籽中芥酸和硫代葡萄耱苷为主要目标。随着历史的不断发展,油菜的品质改良已不再局限于这两个指标。在食用油方面,已将提高油酸、亚油酸含量,降低饱和脂肪酸和亚麻酸含量作为今后的主攻方向,使之成为最健康的食用油;在工业用油方面,高芥酸和中等长度的脂肪酸改良已逐渐展开。今后常规育种、杂种优势利用和生物技术的有机结合,将使油菜品种的改良进入到一个新的阶段。 相似文献
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高含硫蛋白基因及其在植物品质改良中的应用 总被引:1,自引:0,他引:1
目前对植物高含硫蛋白基因的初步认识和它们在植物生长发育过程中所起的作用,以及在植物品质改良中的应用。 相似文献
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大豆豆腐产量的遗传研究 总被引:5,自引:0,他引:5
以六合小叶青×新沂小黑豆、上饶干不死×淮阴秋黑豆、六合小叶青×南农73-935 3个杂交组合植株世代的P1、P2、F1、F2、F2:3为材料,分析了干豆腐产量的遗传规律。结果表明,3个杂交组合干豆腐产量的遗传均是1对加显性主基因和多基因混合遗传模型,干豆腐产量的遗传率较高,3个杂交组合植株世代F2:3家系干豆腐产量的主基因遗传率分别为51.80%、59.80%、61.85%,多基因遗传率分别为48.03%、39.18%、36.12%。进行高豆腐产量选育时应以主基因选择为主,兼顾多基因的选择。 相似文献
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在油菜(Brassica uncea)花粉胚状体及幼苗的形成过程中,经分析测定表明,花粉胚状体中硫甙含量较高,随着胚状体的生长发育,含量有所下降,并在20天内基本保持稳定,由花粉胚状体形成的无定形培养物再生次生胚状体时,硫苷含量迅速增加,在对各种样品的硫苷含量进行测定的同时,分析测定了其芥子酶活性,从实验结果看,硫苷含量与芥子酶活性之间有一定的相关性,在整个单倍体苗形成过程中,它们的变化模式相近。 相似文献
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《植物遗传资源学报》2011,(2)
由万建民教授主编,中国农业出版社出版的《中国水稻遗传育种与品种系谱(1986-2005)》一书已正式发行了。全书分上、下两篇。上篇六章分别回顾了我国水稻育种的成就,综述了种质资源研究与利用、超高产育种、品质育种、抗性育种和新技术育种的理论、技术和经验;下篇十章分别论述了1986年-2005年我国 相似文献
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HMW-GS的SDS-PAGE图谱在小麦品质评价中的应用 总被引:7,自引:1,他引:6
采用SDS—PAGE技术对陕西关中地区各时期大面积推广小麦品种、品种资源和新品系的HMW—GS组成进行了分析。在该地区50多年大面积推广的33个品种中,检测出9种HMW亚基(对)及其组成;品种HMW—GS的评分在5~10分之间,平均6.9分;4个时期品种HMW-GS的平均评分有升有降,优质亚基出现的频率普遍偏低;向小麦品种中聚合多种优质HMW—GS将成为陕西关中未来小麦育种的主要目标之一。53种小麦品种资源的亚基或亚基对组合类型比较丰富,具有一批携带优质亚基5 10、1、2*、7 8、14 15或17 18等资源。8个新选品系中,有4个品系携带了多种优质亚基,其中3个品系HMW—GS的评分为10分;Q1043已被审定通过,目前正在陕西关中推广种植。实践证明,采用SDS—PAGE方法对生产上推广品种、品种资源和新选品系的HMW—GS变异研究,有助于在短时间内了解生产上推广小麦品质生产现状、制订育种目标、选配亲本和品系品质性状筛选,是一种非常实用的品质快速检测方法。 相似文献
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菜用大豆感官品质性状遗传变异及品质育种目标性状分析 总被引:5,自引:1,他引:4
以全国菜用大豆主产区154个品种为试验材料,考察感官品质性状综合位、6个一级、5个二级感官性状及7个有关理化性状的遗传变异,分析它们间的相关,从而概括出品质育种目标的主要性状。结果表明:感官性状综合品质位、6个一级、5个三级感官性状均存在牟它的遗传变异,其中二级感官性状的遗传变异度均大于一级感官性状。有关理化性状中,百英鲜直、百粗鲜直、可容性糖的遗传变异系数较大,遗传力较高,选择潜力较大;英长、英厚、英宽的遗传变异系数、遗传力中等,单英粒数的遗传变异系数、遗传力偏低。相关、偏相关和通径分材结果,粒英外观、熟食口味、生食口感对感官品质综合评定值直接效应显并较大;其中英厚、英长、百英鲜直对粒英外观的直接效应显,甜味及可溶性糖为影响蒸食品味的主要图素,硬度对生食口感直接负效应显。菜用大豆品质育种中,感官品质鉴定应在蒸食口味、生食口感、粒英外观、粒色、生样可剥性、熟食香味六个一级性状基础上综合评价,注重前三项性状的选择,它们可以结合用百英鲜重、英长、英厚、可溶性糖含量、鲜味、豆醒味、粘性、硬度等性状进行辅助选择。 相似文献
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中国食用向日葵育种近40年来取得了巨大成就,实现了从自留农家种、选育常规品种、引进国外杂交种以及培育国产杂交种4 次品种更新。中国向日葵种植面积基本保持在59万hm2左右,种植区主要集中在北方10个省区,其中内蒙古自治区种植面积约占全国总面积的四分之三,其次是新疆。中国以食用向日葵种植为主,约占总面积的95%以上,是世界上食用向日葵主要生产国。食用向日葵主要用于休闲嗑食,除高产外,商品外观品质(粒型、色泽、口感等)仍将是当今主要育种目标。另外,向日葵生产区因长期连作种植,病原菌、列当等生物逆境因素与向日葵发生协同进化,加之食用向日葵遗传背景狭窄,病虫草害日趋严重。该文通过对中国食用向日葵育种历程进行回顾,尤其对国内外有关向日葵抗病育种研究进展进行综述,为解析食用向日葵抗性育种机制以及前瞻性抗性品种储备提供重要的理论与技术支持,以推动食用向日葵产业的高效优质发展。 相似文献