活性多糖的研究进展

近年来，具有生物活笥的多糖逐渐被发现，有的已用于临床使用。本文综述了活性多糖的结构、生物活性及构效关系。  

多不饱和脂肪酸的研究进展

多不饱和脂肪酸（PUFAs)为一独特性的生物活性物质，在生物系统中具有广泛的功能。过去二十年的研究已经揭示了其作用、参与类二十烷的代谢机理及在哺乳动物中的体内平衡功能。越来越多的研究认为：在类二十烷代谢系统中，采用普通的医疗条件治因多不饱和脂肪酸吸收和代谢紊乱所致的疾病效果甚微。随着PUFAs开发应用领域的扩大，纯PUFAs脂质的需求量越来越多，而来自于植物、哺乳动物和海洋鱼的PUFAs远远不能满足市场需求，微生物特别是藻类、真菌能合成几乎所有的PUFAs并能在工业规模上培育而被视为有开发价值的可替代的生物资源。  

地膜覆盖栽培对土壤微生物种群和生物活性的影响

研究了覆膜栽培条件下土壤微生物种群和生物活性．棕壤长期覆膜种植玉米，土壤表层微生物数量增多，细菌、放线菌和真菌分别增加２２．６％、２９．３％和１９．７％．苗期细菌增加最多，达２１４％，拔节期和成熟期放线菌增加最多，为２２４％和２４４％，生育期真菌增加幅度１２２～１４６％．细菌中兼厌气性种群优势有所增强，真菌优势种群无变化．肥力水平不同地块覆膜均加强土壤呼吸作用，高肥地块土壤脲酶活性升高，低肥地块无变化．  

海洋微生物生物活性物质研究

海洋微生物以其分类的多样性和遗传背景的特征而具有产生新型生物活性物质的巨大潜力，本文对海洋微生物产生的生物活性物质的研究进展进行了综述，从报道的研究结果看，占海洋微生物主导地位的海洋细菌产生的活性物质种类最为丰富；海洋真菌和海洋放射线菌虽非海洋微生物中的主要菌群，但其产生新型生物活性物质的潜能不可低估。此外，目前研究主要局限于那些在常规条件下易于培养的微生物类群，今后的之一是对于非可培养海洋微生物产生的生物活性物质的探索，我国应充分利用国内海洋微生物资源优势加强这一领域的研究。  

食药用真菌多糖研究进展

综述了部分食药用真菌多糖的来源、化学研究及生物活性，着重探讨了其构效关系。结合到食药用真菌多糖研究开发现状和中药现代化，提出了值得关注的几个问题。  

灵芝胞外生物活性多糖的pH控制发酵

灵芝深层发酵过程中 ｐＨ值对灵芝胞外多糖形成的影响。结果表明起始ｐＨ为５．５时，有利于胞外多糖的形成，找到了一种有效的ｐＨ控制发酵策略，当发酵过程中控制ｐＨ４．０时，胞外多糖的产量最大，达到２．３２９／Ｌ，较未控制提高了２４％。另外，还对胞外多糖的生物活性进行了检测，结果表明抗肿瘤活性平均达到５１．２％，且能明显提高小鼠的免疫力。  

长期连作和秸秆还田对棉田土壤生物活性的影响

研究了新疆棉区棉花长期连作与秸秆还田对棉田土壤微生物量和土壤酶活性的影响.结果表明：棉田土壤生物活性受到作物连作障碍的负面效应和秸秆长期还田培肥地力的正面效应的双重影响.在短期内（5～10年），连作障碍明显，连作与秸秆还田5和10年的土壤微生物总量比种植1年降低36.54%和25.66%，细菌、放线菌数量下降较快，分别为种植1年的61.12%、70.16%和67.91%、145.79%，而真菌所占比例提高；土壤中脲酶、蔗糖酶活性分别比种植1年降低0.76%、2.52%和28.12%、11.44%，连作与秸秆还田5年的过氧化氢酶活性比种植1年降低9.21%.长期连作与秸秆还田条件下，土壤生物性状趋于好转，生物多样性指数增加，与短期（5年）相比，连作与秸秆还田15和20年的细菌、放线菌数量分别增加71.52%、61.03%和141.74%、240.83%，而真菌所占比例下降，土壤中过氧化氢酶、蔗糖酶活性增加.淀粉酶活性在短期内上升，连作与秸秆还田5和10年分别比种植1年增加11.38%和10.41%，连作与秸秆还田20年则降低31.34%.  

灵芝胞外多糖的分离纯化及生物活性

目前,灵芝多糖的抗肿瘤及免疫活性已得到人们的广泛关注[1]。灵芝子实体多糖和发酵过程中产生的胞内和胞外多糖已被国内外的研究者证实都是有效多糖[2]。因此利用深层发酵来大规模地生产生物活性多糖是目前灵芝开发利用技术的热点。国内对灵芝培养基的组成、培养方法等已?..  

食物蛋白酶解物中的生物活性肽

本文讨论了食物蛋白质酶解物中的生物活性肽及其药理作用  

唐古特瑞香提取物对菜粉蝶幼虫的毒杀作用

 生测表明，唐古特瑞香Daphne tangutica的甲醇抽提物具有明显的拒食和胃毒活性，活性跟踪得到流分9。流分9导致菜粉蝶Pieris rapae幼虫体小，中肠组织细胞受到破坏，脂肪体呈消融状；对试虫生理指标的影响主要表现在降低血淋巴蛋白质含量和抑制中肠酯酶活力。